Речник појмова за баштоване и повртларе
- Пољопривредна технологија повртарских култура — гајење биљака, укључујући обраду и ђубрење земљишта, усклађивање семена са сетвом, сетвом, негом и жетвом.
- Метода садње без посуде — гајење биљака сејањем семена директно у земљу (заштићено или отворено).
- Трајна култура - дуго се гаји на истој њиви.
- Биофуел — органски отпад (стајњак, слама, прерађено смеће), који, када се разложи од микроорганизама, даје топлоту која се користи за грејање пластеника, пластеника и леја
- Пупање - фаза развоја биљке током које се из цветних пупољака формирају пупољци који дају цветове када цветају.
- Вар гарден - баштенски кит (вазелин), који се користи за покривање рана на стаблима воћака.
- Вегетативно размножавање - размножавање вегетативним деловима биљака (резнице, ризоми).
- Вирусне биљне болести — специфичне заразне болести; патогени су нећелијске честице затворене у протеинску љуску (вируси) које се могу размножавати у живим биљним ћелијама.
- Капацитет влаге у земљишту - способност задржавања одређене количине воде.
- Влажност ваздуха — садржај водене паре у ваздуху.
- Релативна влажност - количина воде у ваздуху у поређењу са нивоом засићења на истој температури; изражено у процентима.
- Несташица воде - стање биљке у коме губи више воде него што може да прими; доводи до увенућа.
- Клијање семена — способност формирања нормално развијених садница; утиче на брзину сетве.
- Форсирање - пољопривредна техника која обезбеђује производњу свежег поврћа ван сезоне (јесен-зима и зима-пролеће) углавном у заштићеном земљишту од корена, кртола, луковица, хранљиве материје у којима су акумулиране у отвореном тлу.
- Хибрид - организам настао укрштањем генетски различитих родитељских облика.
- Хигроскопност семена - способност упијања влаге из околине.
- Хидропоника - начин гајења поврћа и других биљака без земље у чврстој подлози (шљунак, песак), у води, у хранљивом раствору уз периодично прскање корена овим раствором.
- Пеепхоле - бубрег.
- хумус (хумус) - најважнији део органске материје земљишта, настао при разградњи биљних и животињских остатака.
- Дводомне биљке - са женским цветовима на неким јединкама и мушким цветовима на другима.
- Сазревање - сазревање биљних плодова (парадајза) у вештачким условима - складишта, складишта, пластеници.
- Одрастање - агротехничка техника која има за циљ добијање свежег поврћа из биљака ископаних у јесен у пластеницима и пластеницима.
- Бреатх - процес апсорпције кисеоника биљним ћелијама и ткивима, услед чега се ослобађа енергија неопходна за раст и развој.
- Постављање семена — затрпавање растреситим слојем земље током сетве.
- Очвршћавање са биљака - чување набубрелог семена на негативним температурама, а расада, расада и младих биљака на ниским позитивним температурама ради повећања отпорности на хладноћу.
- Заслањивање земљишта - вишак лако растворљивих соли које депресирају и уништавају биљке.
- зуб - једноставан лук који има своје дно, суве и сочне љуске и унутрашњи пупољак (на пример, бели лук).
- Инсектицид - хемијска супстанца за сузбијање инсеката.
- Калибрација — раздвајање поврћа, семена по величини, облику итд. у фракције.
- камбијум - образовно ткиво које се налази између коре и дрвета, које се састоји од ћелија које се активно деле; Као резултат диференцијације камбијума, формирају се различита ткива.
- Карантински коров — посебно штетних корова који су одсутни или су ограничени у распрострањењу на том подручју.
- Киселост земљишта - особина земљишта узрокована присуством јона водоника у земљишном раствору и изменљивих јона водоника и алуминијума у апсорпционом комплексу земљишта.
- Клон - потомство једне биљке добијено вегетативним размножавањем.
- Кнее - често стабљика са изданком: епикотиледон - између котиледона и првих правих листова, субцотиледон - између кореновог овратника и котиледона.
- Компост - органско ђубриво добијено као резултат разградње органског отпада биљног или животињског порекла.
- Овратник корена - део биљке који се развија из субкотиледона при размножавању семеном, или условна граница између кореновог система и надземног дела.
- Резање корена - комад корена (ризома) за размножавање биљака.
- Иза бине - ред или уска трака од 2-3 реда високих биљака, између којих се узгајају друге, мање издржљиве, топлотнољубиве културе; Крила су постављена попречно у правцу преовлађујућих ветрова.
- Културна циркулација - семе усева у пластеницима, леглима током целе године на истој површини.
- интернодије - део стабљике између два суседна чвора.
- Слетање на мост - постављање сијалица једна уз другу, обично се изводи у пластеницима или пластеницима ради економичног коришћења простора.
- Малч - слој растреситог материјала, попут тресета, компоста или пиљевине, који се полаже на површину тла ради задржавања влаге и заштите од корова; Црни и непрозирни филм се такође користи као малч.
- Промет резервоара - друго орање девичанске земље, угаре или њиве вишегодишњих трава.
- Пупање - један од начина калемљења пупољака (очица) гајене сорте на подлогу.
- Хиллинг — отпуштање горњег слоја земље између редова и ваљање уз биљку.
- Опрашивање - пренос полена са прашника на жиг.
- Опрашивање - процес наношења на биљку, земљиште итд. хемијски прах, прашина, пепео за борбу против штеточина и болести.
- Аксиларни пупољак - пупољак који се налази у пазуху листа.
- Посинак - уклањање изданка из пазуха листа биљке (на пример, парадајза) како би се правилно формирао и добио висок принос плодова.
- Хумус - хомогена земљана маса настала као резултат разградње стајњака и органских остатака биљног или животињског порекла.
- Период одмора - период током којег процеси раста у биљци готово потпуно престају.
- Пицкинг - пресађивање расада у фази добро развијених котиледона или на почетку формирања првог правог листа, обезбеђујући јој већу површину храњења.
- Пикули - јајници краставаца стари два до три дана, који се једу слани или кисели.
- Сцоурге - дугачке, танке стабљике и изданци пузавих и пењачких биљака (краставци, бундеве).
- Област снаге - површина земљишта по биљци.
- Бекство - горњи део стабљике са листовима, формираним током једне вегетације.
- Роотстоцк - биљка или њен део на који је калемљен део друге биљке.
- Станица - начин чувања и гајења младих и ситних коренских усева першуна и целера прекопавањем у пластеницима и подрумима.
- Тестес - биљке изоловане за добијање семена од њих; узгајају се на посебним површинама са високом пољопривредном технологијом.
- Соланин - глукозид који се налази у врховима, кртолама, а највише у клицама кромпира: веома је сличан јабуци, па се позеленеле кртоле не смеју јести.
- Стратификација - један од метода предсетвене припреме семена, који обезбеђује најповољније услове за сазревање после жетве и пролазак семена у период „мировања“. Током стратификације, семе, резнице и изданци биљака чувају се у влажном песку, пиљевини, тресету и маховини на температури од 0 до +5°.
- Супстрат - хранљиви медијум за биљке, на пример земљиште, експандирана глина, водени раствор.
- Фотосинтеза - процес формирања органских супстанци од неорганских у зеленој биљци уз учешће светлосне енергије акумулиране хлорофилом (зелени пигмент ћелије).
- Фунгициди - хемијски препарати за уништавање или спречавање развоја патогених гљива и бактерија - патогена поврћа и других биљака.
- Цветање (стабло) — формирање стабљика код двогодишњих биљака и њихово цветање у првој години живота настаје под утицајем хипотермије, недостатка влаге и промене дневног времена.
- Ковање новца - уклањање врхова изданака или врхова изданака да би се зауставио раст и убрзало сазревање.
- Стамб - део стабла од кореновог врата до прве гране.