Бор је важан нутритивни елемент за поврће. Има га у свим земљиштима, али не увек у довољним количинама за биљке. Нема довољно бора на песковитим, кречњачким земљиштима.
Биљке могу патити од недостатка бора не само када је садржај микроелемената у земљишту низак. Биљкама недостаје бор, на пример, због недовољног заливања. На земљиштима са вишком креча, бор се претвара у облике неприступачне за биљке.
Већини повртарских култура, да би нормално расле и развијале се, потребне су мале количине бора - од 0,5 до 1,5 г по квадратном метру. м. Повећане стопе су токсичне.
Како биљке реагују на недостатак бора?
Спољни знаци недостатка бора код различитих усева нису увек слични.
Целер је осетљив на недостатак бора: тачка раста умире, пукотине се формирају на петељкама листа и горњем делу корена.
Цвекла и друго коренасто поврће развијају болест која се зове „срчана трулеж“. Биљке слабо расту, дају мање листова, мање су од здравих. Тачка раста умире и труне. Са тешким гладовањем бора, корен остаје мали, закривљен, са грубом сивкастом површином. На попречном пресеку у центру налазе се делови тамносмеђег воденастог ткива.
Парадајз ређе пате од недостатка бора, али током суше недостатак неког микроелемента може да се покаже: тачка раста постаје црна, испод лезије се појављују пасторци, а биљка изгледа бујније него обично. Врхови сепала на плодовима се суше и увијају према унутра, а појављују се подручја потамњелог или осушеног ткива.
Биљке лука са недостатком бора расту неразвијене и ружне. Боја листова варира од тамно сиво-зелене до плаво-зелене. Јасно дефинисане жуте и зелене мрље су јасно видљиве на младим листовима.
Са недостатком бора, укус кртола кромпира се погоршава: пулпа је воденаста, густа, садржи мало скроба, а горњи слој се љушти током кувања.
Када постоји недостатак бора, тачке раста биљака одумиру, интернодије су кратке, па грм изгледа здепаст и густ. Листови се згусну, њихове ивице се увијају према горе. Кртоле се формирају мање од оних код здравих биљака и пуцају.
Карфиол са недостатком бора формира лабаве, некротичне главице.
Код краставаца и других бундева, са недостатком бора, тачка раста постаје жута и листови постају груби.
Бор је важан у животу биљака: повећава продуктивност, одржава квалитет плодова, побољшава њихов укус,
повећава отпорност биљака на стрес. Али борна ђубрива се морају користити вешто, јер вишак микроелемента депримира и трује биљке.
Како хранити биљке бором
Борна ђубрива се користе са великим опрезом ако се биљке прихрањују комплексним ђубривима која садрже бор, или се додаје дрвени пепео који такође садржи овај микроелемент (и више).
Од поврћа, најзахтевнији за бор су карфиол и прокулица, цвекла и рутабага, која се ретко гаји у јужној зони.
Парадајз, шаргарепа и салате имају просечну потребу за бором. Најмања зависност од бора постоји код пасуља, грашка и кромпира. Али то не значи да им бор уопште није потребан.
Борна киселина се често користи као добављач бора. Почињу да га користе већ у фази припреме за сетву семена. У хранљивом раствору (0,2 г на литар воде) семе шаргарепе, цвекле и парадајза се намачу 24 сата, а семена купуса, краставаца и тиквица 12 сати.
Недостатак бора код вегетативних биљака боље је надокнадити фолијарним прихрањивањем: 0,1 г борне киселине по литру воде. Прскати три пута: током фазе пупољка, цветања и плодоношења. Корен се храни растворима борне киселине (1 г на 10 литара воде, потрошња на 10 кв. м) ако сте сигурни да у земљишту нема довољно бора. Хранити се након обилног заливања.
Приликом припреме хранљивог раствора, потребна количина борне киселине се прво раствори у малој количини вреле воде, а затим доведе до потребне запремине водом на собној температури.