јапанска малина

За нашу земљу јапанска малина је и даље ретка и егзотична биљка. Она долази из Кине, Кореје и наравно Јапана. У Европу је донета као украсна биљка.

Јапанске малине су се показале толико непретенциозне да су се лако укоријениле не само у баштама и плантажама, већ иу дивљини. У Северној Америци се често може наћи у шумама, на планинским падинама и само поред путева.

Јапанске малине су веома сличне нашим обичним малинама. Има вишегодишњи коренов систем и двогодишње стабљике. У првој години млади изданак брзо расте и достиже дужину до 3 метра. У другој години растенеколико бочних изданака на којима се појављују гроздасти цвасти.

Цветање почиње крајем пролећа. Цветови се појављују на кратким и веома чекињастим ресама. Сваки цвет је пречника 6-10 мм, има пет љубичасто-црвених латица и чекињасте чашке. Бобице сазревају крајем лета. Пречника су око 1 цм, наранџасте или црвене боје.

Јапанска малина се размножава и семеном и раслојавањем. Стабљика, савијена и лагано посута земљом, лако се укорењује. Узгајање овог иностраног госта уопште није тешко. Пољопривредна технологија је иста као и за узгој конвенционалних сорти малине.

Добро подноси мразне зиме и може да расте на добро осветљеним местима иу сенци. Преферира влажно тло, али лако толерише сушу.

Зреле бобице имају сладак и благо киселкаст укус. Можда због ове трпкости, јапанске малине се широко користе у производњи вина. У неким областима се чак назива и винска бобица. У кувању, јапанске малине се користе на исти начин као и обичне малине. Од њега се праве џем, компоти, пеку пите и други слаткиши.

Такође је вредно напоменути да је јапанска малина такође занимљива као украсна биљка. Његови изданци су потпуно прекривени танким чекињама које уопште нису бодљикаве. Листови су на врху смарагдно зелени. А дно је сребрно, као од сомота. Овај грм изгледа веома импресивно током цветања и плодова.

Али главни шарм ове биљке лежи у комбинацији њених високих декоративних квалитета са не мање високим квалитетима укуса. Баштовани који су успели да стекну ово егзотично чудо уопште не жале.

Ако сте заинтересовани за ретке и необичне сорте малине, можда ћете бити заинтересовани да прочитате како да узгајате црну малину на свом имању. Чланак се зове Садња и нега црне малине

    ТАКОЂЕ МОЖЕТЕ ПРОЧИТАТИ:

    Како уклонити малине из баште

    Садња ремонтантне малине

    Обрезивање ремонтантних малина

  Размножавање ремонтантне малине

    Како користити жутику у дизајну баште