Баштенска купина: садња и нега на отвореном тлу, фотографија

Купине су нам стигле из Америке, где су уведене у културни промет. Блиски је сродник малине. У европском делу земље налази се до Московског региона, али формира шипражје само на југу: на Криму, на Кавказу. Не узгаја се у индустријским размерама, јер још увек нема зимско отпорних сорти.Али у баштама аматера често се налази, јер садња и брига о баштенским купинама није посебно тешка и прилично је једноставно узгајати, посебно у јужним регионима.

Купине сазревају у башти

 

Садржај: Сорте баштенских купина Одабир места за садњу и припрема тла Технологија садње купине у пролеће Брига о купини Правила резидбе Карактеристике јесење садње Методе везивања изданака за решетке Размножавање купине

 

Биолошке карактеристике

Купина је вишегодишњи жбун чији изданци имају двогодишњи развојни циклус. Прве године изданак нарасте до 2,5-4 м. Друге године се грана формирајући воћне гране на којима се појављују цветови и плодови.

Корени се налазе нешто дубље него код малине, па је усев отпорнији на сушу.

Купине су отпорније на сушу и мање отпорне на зиму од малине. Преферира сунчана места или лагану полусенку, али у централном региону не даје плодове у делимичној сенци. Не расте у сенци. Усправна купина у средњем појасу зими се смрзава чак и са благим мразима; пузава сорта може преживети прилично тешке зиме, јер је под снегом.

Цветање почиње средином јуна, у средњој зони крајем јуна. Прво, цветови цветају у горњем делу изданка, затим у средини, а затим у доњем. Бобице сазревају истим редоследом.

 

Добро расте на плодним, умерено киселим земљиштима. Може да толерише лагано закисељавање (оптимални пХ 5 - 6), али не расте на киселијим земљиштима. Веома добро реагује на ђубрење азотним ђубривима, мрвицама стајњака, хумусом. Не толерише коров унутар грмља и стабла.

Баштенска купина добро подноси сушу без смањења приноса. Не толерише поплаве и заливање.Не расте у подручјима са блиским подземним водама.

Купине сазревају веома неравномерно, плодоношење се шири на 4-6 недеља.

У јужним регионима, прва жетва се може добити крајем јула, у северним регионима - тек до краја августа, а главна жетва средином септембра. Избојци такође сазревају прилично касно, па понекад грм пређе у зиму са незрелим стабљикама и умире чак и под снегом. Период активног плодоношења је 12-13 година.

Након сазревања жетве, двогодишњи изданак умире. Поред ње се појављују заменски изданци и изданци корена.

Сорте купина

Сорте баштенске купине деле се у зависности од природе раста изданака и начина репродукције на:

• усправан или брамб;
• пузање или роса (роса);
• ремонтантне сорте.

На северу нечерноземске зоне налази се још једна врста - кнежевска или пољаница (мамура). Хибрид пропланка и малине узгајан је у Финској, али није распрострањен у нашим баштама.

пузава купина или девберри агресивно преузима територију. Његови изданци одмах формирају корење када додирну земљу. Без неге, формира непроходне шикаре, па се узгаја само на решеткама. У централним регионима добро зими под дебелим слојем снега. На југу, са мало или без снежног покривача, захтева заклон, иначе се смрзава.

Плодови росе су крупније и укусније од усправних сорти и продуктивније. Поред тога, развијене су сорте без трња.

 

Усправна купина или драча формира жбун, компактнија је, не тако агресивна. Међутим, њен принос је мањи и касније сазрева.

Цуманица је погодна за узгој на малој површини. На југу је отпорнија на зиму од роса.

 

Ремонтантне сорте. Ова купина је потпуно неприкладна за средњу зону. Главна зона његовог узгоја је Кавказ, Краснодарска територија, Крим и Доња Волга. Формира низак грм (1-1,5 м). Цветови су веома велики (4-7 цм), цветају непрекидно од јуна до мраза.

Плодовање се јавља на изданцима текуће године. Захтева склониште за зиму.

Узгој и брига о купини

Купине нису култура за активну култивацију у средњој зони. За њу граница културног узгоја иде северно од зоне Чернозема.

Место слетања

Купине, као и малине, подносе благо закисељавање земљишта. Култура не расте на алкалним или јако киселим земљиштима.

У средњој траци Место за садњу купине треба да буде најсунчаније, тако да и бобице и изданци имају времена да сазреју током кратког топлог периода. Сезона раста грмља почиње на температури од +10 ° Ц.

Ако сунце не обасјава парцелу цео дан, ни бобице ни изданци неће сазрети. А те бобице које сазревају неће имати времена да акумулирају шећере и биће киселе.

У пролеће место треба што брже да се осуши, а током летњих пљускова не сме бити стагнације кишнице.

Парцела мора бити заштићена од хладних северних ветрова. Пожељно је да се уопште не дува.

 

У јужним регионима Може се садити у лаганој делимичној сенци. У сенци се млади изданци испруже, затамњујући плодоносне, лошије се развијају и не сазревају до зиме. Као резултат тога, зими се смрзавају. Пошто млади изданци засјењују плодне изданке, принос се смањује.

Неопходно је да се место добро натопи током кише, али без дуже стагнације воде. Тада нећете морати често да заливате парцелу.

Припрема земљишта

Јама за садњу се припрема 10-14 дана пре садње. Његова величина је 50к50, а дубина 30 цм.10 кг трулог стајњака или компоста, 3 тбсп. суперфосфат и 2 тбсп. калијум сулфат. Хлорна ђубрива се не користе, пошто купина не подноси хлор, засађена садница ће увенути.

Уместо минералних ђубрива, можете користити 1 шољу пепела по јами. Сва примењена ђубрива се мешају са земљом.

 

На карбонатним земљиштима тресет се додатно користи за закисељавање земљишта, пошто купина не успева добро на алкалном тлу. Уз то се примењују микрођубрива са високим садржајем гвожђа и магнезијума, јер је на таквим земљиштима усев захваћен хлорозом због недостатка ових елемената.

Баштенске купине се могу садити без икаквих ђубрива, а могу се додати накнадно прекопавањем по ободу жбуна. И у овом случају култура ће расти без проблема.

Приликом садње у бразде, ископајте бразду дубине 10-12 цм и примените иста ђубрива. Ђубрива се овде примењују одмах, јер ће касније грмље расти, а додатно копање може оштетити коријенски систем.

Садња купине у пролеће

Баштенска купина је изузетак од јагодичастих усева. Сади се у пролеће, јер се у јесен због недовољног сазревања садница слабо укорењују и зими најчешће измрзну.

Усправне сорте купине саде се на растојању од 90-110 цм једна од друге, пузеће - 120-150 цм. Сорте које дају обилне кореновке саде се у траку дуж граница локације или као појединачне биљке, иначе, када се саде у групама, за 2-3 године ће се појавити непробојни трновити шикари. Сорте са ниском способношћу формирања изданака саде се у пругама дуж граница локације или у групама од 2-4 биљке.

Плод се одмах везује за решетку, иначе ће изданак, у контакту са земљом, почети да се укорењује.

Баштенска купина се сади у рано пролеће пре отварања пупољака.Добар садни материјал има 3-4 корена дужине 10-15 цм или режањ корена исте дужине, 1-2 зелена једногодишња изданка и 1-2 формирана пупољка на ризому (одакле ће доћи млади изданци).

Садница се поставља вертикално у рупу за садњу тако да је добро осветљена са свих страна, корење се исправља, усмерава у различитим правцима, прекрива слојем земље од 4-6 цм и обилно залива.

 

Приликом садње у бразде, резнице се постављају на дно бразде и засипају земљом. Пупољак на ризому у основи стабљике треба посути до дубине од 4-5 цм.У време раних летњих мразева купине се малчирају тресетом или прекривају дуплим слојем спунбонда.

Одмах након садње, саднице се залијевају. У топлом и сувом времену, заливање се понавља након 3-4 дана. Норма за наводњавање је 3-4 литре воде по грму.

Морате посадити неколико различитих сорти да бисте осигурали унакрсно опрашивање.

Како се бринути за купине

Брига о купинама зависи од фазе развоја грма.

Брига о садницама

У години садње садница купине даје 1-3 млада изданка. Након тога, у средњој зони, стари изданак се одсече близу земље, тако да млади имају времена да расту и сазревају. На југу, стари изданак је остављен, а он и нови изданци ће имати времена да сазре пре мраза.

Након садње у сувом времену, заливање се врши једном у 3-5 дана током 2-3 месеца. Затим заливајте једном у 5-7 дана. Када пада киша, заливање се не врши. Залијте топлом, сталоженом водом.

Купина, као јужњачка култура, слабо подноси хладну воду, посебно по топлом времену, то успорава раст.

Земљиште испод грмља се чува од корова. Купине су захтевније од малине када је у питању чистоћа земљишта. Једногодишњи корови успоравају раст и сазревање изданака, а вишегодишњи корови, посебно крава и пшенична трава, могу да потисну раст жбуна.Због тога се земљиште редовно отпушта, коров и земљишна кора се уклањају након заливања и кише. Отпуштање се врши до дубине од 4-6 цм, ако дубоко олабавите, можете оштетити корење. У јесен, тло испод грмља се окопава до дубине од 7-9 цм, пажљиво бирајући корење корова.

Уместо да олабавите грмље, можете малчирати сламом, тресетно-хумусним мрвицама и лишћем. На високо алкалним земљиштима користите борову стељу, јер она закисељује земљиште.

 

По ободу грма на удаљености од 0,4-0,6 м можете сејати зелено ђубриво: роткву уљарица, бели сенф, али ни у ком случају житарице. Овас и раж гуше пшеничну траву, али стварају веома густ травњак, лишавајући саднице довољног приступа кисеонику. Култура захтева чисто, лабаво тло.

У прве 2 године ђубрива се не примењују, јер усев има довољно онога што је примењено током садње.

Брига о плодоносном засаду

Плодни грм треба да се састоји од 4-5 јаких изданака друге године и 5-6 младих зелених изданака. На југу јачи грмови садрже 5-7 двогодишњих изданака и 7-8 заменских изданака. Додатни млади изданак оставља се за случај да неко изненада умре. У пролеће се ослобађају, исецајући најслабије и слабо презимљене.

    Заливање

На југу, током периода пуњења бобица, купине се заливају једном у 5 дана ако је суво време. Током суше, заливање се повећава на 2 пута недељно. Ако пада киша и добро натопи тло, онда заливање није потребно.

Током периода интензивног раста изданака, заливајте једном недељно. Норма заливања за младе грмље је 5-7 л, за грмље старије од 3 године 10 л.

 

У северним пределима, ако кише нема дуже од 14 дана, купина се залива. У топлим и влажним летима заливање није потребно. Кратки летњи пљускови, по правилу, не влаже тло, па се редовно заливање врши једном у 2 недеље.Температура воде мора бити најмање 17 ° Ц. Хладна вода у великој мери успорава раст изданака и сазревање бобица, што на северу може довести до значајног смањења приноса.

Баштенске јагоде имају највећу потребу за водом у периоду зрења.

Веединг

Берба бобица у великој мери зависи од чистоће тла. Корови се такмиче са усевима за хранљиве материје. А пошто су ризоми и корени купине у истом слоју земљишта са коренима корова, посебно вишегодишњих, они доживљавају недостатак исхране. Због тога се земљиште окопава 5-7 пута у сезони до дубине од 10-12 цм, а испод самог грма се отпушта на 4-6 цм, елиминишући све корове. Приликом гајења купине у тракама, размак између редова се такође плеви и рахли.

 

    Храњење купином

Одраслом грму са плодовима потребна су ђубрива, и органска и минерална. Органска не може у потпуности заменити комплексна минерална ђубрива. Њихова редовна примена је кључ високог приноса.

Током сезоне врши се 4-5 храњења, наизменично органском и минералном водом. Купини је најпотребнији азот, па се примењује сваки пут изузев последњег јесењег прихрањивања.

 

1. 1. храњењеи у почетној сезони раста. Иструнути стајњак се укопава око периметра грма (1 канта по грму). Истовремено се примењују фосфорно-калијумска ђубрива, пожељно у течном облику.
2. 2. храњење током периода пупљења и цветања. У овом тренутку, усеву најчешће недостају гвожђе и магнезијум. Недостатак гвожђа је посебно изражен на алкалним земљиштима, магнезијума - на киселим земљиштима. Ако постоји несташица жлезда појављује се хлороза горњих листова. Пожуте, али вене остају зелене. У случају несташице магнезијум Листови средњег слоја постају жути, углавном ближе врху, али не и горњи. И ткива и вене постају жуте. Примењују се микрођубрива која садрже гвожђе и магнезијум (Калимаг, гвожђе хелат, Агрикола). Истовремено, залијте хуматима или азотним ђубривима (уреа, амонијум сулфат) и инфузијом пепела.
3. 3. храњење при сипању бобица. Додајте микрођубрива или пепео. У јужним регионима користите канту за заливање хумата или азотног ђубрива. На северу се у овом периоду не користе азотна ђубрива. Они изазивају снажан раст изданака, који дефинитивно неће имати времена да сазрију пре хладног времена, и хране их пепелом.
4. 4. храњење после жетве. У централном региону је последњи (временски је отприлике почетак септембра). Примењују се фосфорна (30 г суперфосфата по грму) и калијумова ђубрива (40 г по грму). Боље је наносити суво на дубину од 10-12 цм.Ако је потребно, користите деоксидансе (креч, пепео) или алкализаторе (борово легло, тресет). У северним регионима, стајњак је закопан око периметра грма. У јужним регионима се хране пепелом и хуматима.
5. 5. храњење На југу се одржава у касну јесен, када се завршава вегетација. Стајњак се укопава око периметра грма ако није примењен у пролеће. Укопавају се и калијум-фосфорна ђубрива.

Како подрезати купине

Купине се орезују у јесен и пролеће. У јесен, након бербе, секу се стари изданци који доносе плодове, као и болесни и заражени штеточинама. Уклоните вишак раста корена. Обрезивање се врши на нивоу тла, без остављања пањева.

Избојци који доносе плодове се у јесен секу у корену.

 

Главно обрезивање се врши средином маја (за средњу зону крајем месеца). За дрен се оставља 3-4 заменска изданка, за бобице 5-7.

Оптималан број изданака у грму је 5-7; ако је више, грм постаје дебљи, сенчење и као резултат тога, принос се смањује.

Удаљеност између суседних изданака треба да буде 8-10 цм.

 

Крајем јула уклања се сав слаб раст. Поред тога, крајем маја и крајем септембра (у средњој зони крајем јуна и крајем августа), врхови младих изданака се одсецају. Као резултат, стабљике се згушњавају, што промовише формирање више цветних пупољака. Први пут, зелени изданци се скраћују на дужину од 0,8-0,9 цм.Други пут се скраћују за скоро половину како би имали времена да боље сазре пре мраза.

У јулу, ради подстицања даљег плодоношења, врхови плодних изданака се штипају. Главно плодоношење купина се јавља на бочним гранама, а штипање подстиче њихово формирање. Скратите врхове за 20-25 цм.

Поправка купине

Рађа или на овогодишњим изданцима, или даје 2 бербе на двогодишњим и једногодишњим избојима.

Да би се добила једна жетва, купине се у јесен потпуно покосе до корена. Презимљавају само корени и ризоми. У пролеће се појављују млади изданци, који се, када достигну висину од 1 м, скраћују за 20-30 цм. Као резултат тога, на њима исте године почиње обилно плодоношење. Бобице су сочне, крупне и има их више него на обичним летњим купинама. Плодовање почиње касније (средином-крајем јула) и траје до касне јесени.

Формирање ремонтантног грма купине за једну жетву

 

Да би се добила летња и јесења берба, зелени изданци се у јесен секу за 3/4, остављајући 30-40 цм изнад земље.Ова купина се понаша као обичне сорте, дајући плодове на изданцима друге године. Истовремено се дозвољава развој коренских изданака.Средином маја, слабе гране се уклањају, остале се одсеку за 1/3. Такви изданци ће расти током лета и почети да доносе плодове крајем августа.

Формирање грма за две бербе (све је потпуно исто као код ремонтантних малина)

 

Ремонтантне сорте купине нису намењене за узгој у средњој зони.

Карактеристике јесење садње

Јама за садњу се припрема 1-2 дана пре садње или непосредно пре ње. Димензије 50х50, дубина 40 цм У припремљену јаму за садњу додају се фосфорно-калијумска ђубрива: 1 шоља; Боље је да садржи микроелементе, али увек без азота. Азот за купину у овом тренутку није потребан. Уместо минералне воде, можете додати 2/3 шоље пепела. Сипајте канту воде и посадите резницу.

Приликом јесење садње купине није препоручљиво додавати органску материју директно у рупу. Ту зимују разне штеточине и могу оштетити корење. Примјењује се за опште копање за 1-1,5 мјесеца у количини од 10-15 кг/м².

Садња се врши под углом у правцу где ће се савијати за зиму (при пролећној садњи садница се поставља равно).

Приликом садње саднице са отвореним кореновим системом, пупољци на ризому треба да буду окренути према горе. Приликом садње са пупољцима у пролеће, млади изданци ће се појавити много касније, а раст ће бити знатно слабији. Купине, за разлику од других бобица, не морају бити прекривене земљом, иначе у пролеће млади изданци неће моћи да достигну ниво тла и одумру, након чега следи смрт саднице.

Изданак се не орезује. Када наступи хладно време, саднице се покривају. Преко њих ставите пластичну кутију за поврће и покријте врх спунбондом, крпама или филмом.

 

Поспите корење слојем од 4-5 цм, али не покривајте саму стабљику земљом. Садница треба да буде у рупи дубине 3-5 цм.Ово се ради тако да се следећег пролећа, када се појаве млади изданци, може додати земљиште коренима. Тада ће бити дубље и неће бити исушене сушом.

Време садње садница купине у средњој зони је цео септембар, на југу - средина октобра. У сваком случају, садњу треба обавити 10 дана пре почетка хладног времена.

Решетка и подвезица изданака

Обично постоје 3 методе подвезивања купина на решетку:

• лепеза;
• веаве;
• нагнути.

Метода вентилатора. Плодни изданци се лепезом везују за доње жице у шпалиру, растојање између грана је 20-25 цм.Годишње изданке се такође лепезом везују за горњу жицу.

Фан подвезице пуца

 

Веаве. Плодни изданци су преплетени са 1. и 2. слојем решетке, једногодишњи изданци су везани за горњи слој без преплитања.

Ако је решетка ниска, онда можете користити методу преплитања изданака

 

Нагиб. Може бити једнострано или двострано:

• једнострано - плодоносни изданци су нагнути на једну страну и сваки је везан за посебну жицу. Једногодишњи изданци су нагнути у другом правцу и везани, такође, сваки посебно;
  

  Метода нагнуте подвезице

   

• двострано - плодни изданци су нагнути у различитим правцима и сваки је везан за посебну жицу. Годишњи изданци су везани за горњи слој решетке без нагињања.

Поред везивања решетке за шпалир, купине се могу везати и без ослонца (осим пузаве сорте):

• сви изданци грма се сакупљају заједно и везују на врху;
• Грм је подељен на пола, половина изданака је повезана на врховима са истом половином другог грма, формирајући лукове.

Са таквом подвезицом, принос је смањен, посебно у северним регионима.Избојци су неравномерно осветљени, сазревање бобица је одложено, шећери се не акумулирају у њима и кисели су. У јужним регионима, таква подвезица је прихватљива, посебно ако купине нису засјењене ничим.

Истовремено са подвезицом, врхови се одсецају за 12-14 цм.То промовише активно гранање и повећан принос.

 

Размножавање купине

Главне методе размножавања усева су копање врхова и резница.

Копање у врховима глава

Метода је одлична за пузаве сорте купине које не дају коренасте изданке. Чим додирне земљу, почиње да пушта корење. Користи се и за драче.

Боље је коренити у контејнерима да бисте добили садницу са затвореним кореновим системом; садни материјал са отвореним кореновим системом се много лошије укорењује када се сади на стално место. Неопходно је савијати врхове у средњој зони крајем јула, на југу - средином крајем августа.

У близини грма се копају мале рупе, где се постављају контејнери са рупом на дну, испуњени плодним земљиштем. Зелени врхови једногодишњих изданака дужине 30-35 цм обришу се са листова да не труну у земљи, савијени у посуду и потпуно прекривени плодном земљом слојем од 10-12 цм. земља око њега се навлажи. Горњи пупољци почињу да се укорењују, није потребна никаква брига осим заливања. Роотинг траје 30-35 дана.

Када се појаве младе саднице, врх се одсече од матичне биљке. Следеће године контејнери се ископавају и младе саднице постављају на право место.

 

Слојевити. Врхове дужине 25-30 цм очишћене су од лишћа, савијене до земље и 3-4 пупољка се затрпају земљом у слоју од 10-12 цм, а изнад земље се оставе 3-4 горња пупољка са листовима.После 30-40 дана, резнице се укорењују и дају изданке, које ове године не допиру до површине тла.

Следеће године никну 3-4 млада изданка (њихов број је једнак броју посипаних пупољака). На висини од 10-15 цм, ископавају се и саде на стално место.

Размножавање резницама

Такође, обично се користи за бобице росе. Најпогодније време за узимање резница је током летње резидбе купине. Након обрезивања врхова, од њих се исеку зелене резнице са једним пупољком. Горња трећина изданка, осим 2 најгорња пупа, погодна је за резнице.

Резница се састоји од дела стабљике, пупољка и листа. Испод пупољака, на растојању од 3 цм, врши се рез под углом од 20-30°. Резнице се укорењују у одвојеним контејнерима (могу се користити контејнери за саднице). Земља мора бити плодна. Контејнери се постављају у стакленик. За укорјењивање, резницама је потребна влажност од 97-100%. Због тога стакленик није унакрсно проветраван, само се прозори или врата отварају на једној страни. Да бисте повећали влажност у стакленику, залијте земљу и стазу. Земља у контејнерима треба да буде влажна.

Резнице купине могу се клијати и у води, као на фотографији.

 

Резнице се укорењују за 30-35 дана. За зиму се покривају, а у пролеће се подижу до 10-15 цм и саде на стално место.

 

Репродукција потомством

Друпе се обично размножавају. Производи пуно коренских сисаљки, њихов број зависи од сорте и неге. Да бисте добили садни материјал, изаберите здраве, обилно плодне грмље са великим, укусним бобицама.

Младо потомство се ископава у мају-јуну са грудом земље, када је њихова висина 10-15 цм и пресађује се на стално место.

 

Могу се оставити до јесени, а крајем августа се могу ископати и посадити на стално место. Приликом јесење садње, врх се одсече, остављајући укупну дужину изданака од 30 цм.

Припрема за зиму

Купине морају бити покривене. У средњем појасу, после бербе крајем септембра и почетком октобра, када је још топло, а изданци нису у потпуности сазрели и нису бацили лишће, савијају се под циглу или куку. На југу је то средина до крај октобра. Избојци не би требало да буду потпуно одрвенели, иначе када одрвене постају ломљиви и лако се ломе. Средином октобра (на југу крајем октобра и почетком новембра), пре почетка стабилног хладног времена, грмље се прекрива сламом, пиљевином, лишћем или само земљом.

Под покровом, купине добро презимљују и на северу.

 

Купине се отварају у пролеће, када температура ноћу достигне нулу (средња зона је средина друге десетине маја). Након отварања усева, одмах се прекрива спунбондом тако да се на северу не смрзава током мраза, а на југу се не осуши на сунцу. Када се на изданцима појаве листови, култура се коначно отвара. Али у северним регионима, током летњих мразева, и даље је потребно ноћу покрити спунбондом.

 

Закључак

Ако створите праву микроклиму за баштенске купине, оне су непретенциозне од малине и мање су погођене болестима и штеточинама. Сада постоје сорте без трња, за које је много лакше бринути. Сорте су такође добро узгајане те зиме у северним крајевима и дају доста слатке бобице, упркос недовољном броју сунчаних дана.

    Можда ће вас занимати:

1. Садња и брига за малине на отвореном тлу ⇒
2. Правила за садњу и негу јагода на отвореном тлу ⇒
3. Препоруке за садњу и негу огрозда ⇒
4. Баштенске боровнице: суптилности садње, неге и култивације ⇒
5. Садња и нега црвене рибизле ⇒