Чланак из одељка „Календар послова за баштована, баштована, цвећара.”
Летња сезона се ближи крају, башта је празна, скоро цела жетва је већ убрана. Чини се да се већ можете опустити и опустити, али у ствари има још пуно посла иу башти и у повртњаку. У октобру се сви ови послови углавном односе на припрему баштенске парцеле за зиму.
Ово је оно о чему ће се расправљати у овом чланку.Прво, хајде да причамо о сезонском баштованству.
октобар. Сезонски рад за баштоване
Ваша башта: дело месеца
Октобар је време за бербу касних сорти јабука и крушака. Урадите то у првих десет дана и ставите их у складиште. Да би се плодови дуже задржали, након брања их треба што пре охладити и чувати на температури од 0 - плус 5 степени.
Ренет Симиренко - на плус 2-3 степена. Може се чувати неколико месеци на температури од минус 1 до минус 0,5.
Ако сте крушке убрали прерано, чувајте их на температури од 2-4 степена, иначе неће сазрети.
Пре складиштења потребно је сортирати плодове сваке сорте, одабрати оне оштећене болестима и штеточинама или оне са механичким повредама. Што је плод већи, то раније сазрева, јаче дише, а више испушта материје које утичу на околне плодове, убрзавајући њихово сазревање.
Због тога је пре складиштења боље сортирати воће једне сорте по величини: велике, средње, мале. Ставите их у различите контејнере и извадите их из подрума у различито време.
Јабуке се могу ставити у картонске кутије, решеткасте кутије, танке полиетиленске прозирне вреће (по 1-1,5 кг) или једноставно на полице.
Октобар је време да своју башту доведете у ред.
Око младих воћака потребно је вилама прекопати земљу до дубине од 15-20 цм.Касније, на залеђеном земљишту, кругове стабла малчирати пиљевином или компостом, најбоље тресетом.
Ископајте рупе и додајте им ђубриво за садњу садница у пролеће.
Да би дрвеће боље преживело зиму, фосфорно-калијумска ђубрива се наносе на стабло стабла (ако раније нису примењивана) и мотиком се забијају у земљу.
Очистите дебла од мртве коре, а затим их избели.Млада стабла (до 5 година) је боље избелити раствором креде. Одрасли - креч са глином (2,5 кг на 10 литара воде) или баштенска боја за заштиту од сунца.
Пре зиме, башта мора бити очишћена од корова, биљних остатака, оболелих и осушених изданака дрвећа и жбуња.
Настављамо са садњом
У октобру је време за садњу јабука, крушака и других воћака. Садња мора бити завршена најкасније 15 дана пре дуготрајног мраза.
Надземни део можете подрезати у јесен само у јагодичастим баштама. Дрвеће ћете орезати у пролеће, али не заборавите да то урадите како би се саднице добро укорениле. Орезујемо да бисмо успоставили равнотежу између корена повређеног при копању и надземног дела.
Када листови на дрвећу почну да жуте, попрскајте круне раствором урее (500 г на 10 литара воде) да бисте уништили споре краставости и других гљивичних обољења.
Опадање лишћа не значи да су сва ткива и органи биљке ушли у фазу мировања. На позитивним температурама цветни пупољци настављају да се развијају и корење расте.
Водите рачуна о побољшању тла
У јесен је потребно водити рачуна о тлу. Добро је ако сте успели да додате стајњак. Органска материја оплемењује земљиште, надопуњује га хумусом, чини земљиште растреситијим, пропустљивим за ваздух и воду.
Ако нема стајњака и компоста, лопатом исецкајте свеже стабљике пасуља, пасуљ, врхове шаргарепе, коприве и прекопајте земљу на бајонет лопате. Ово је такође корисно органско ђубриво.
Не бацајте стабљике и цветове невена и невена у ватру. Згњечени и уграђени у тло, чисте га од штеточина и гљивичних болести. Танси, хајдучка трава, камилица су такође корисни за јесење ђубрење земљишта.
Извршите радове обрезивања грмља
У октобру се орезују грмови рибизле и огрозда.Ослободите црвене и црне рибизле и огрозд од старих и задебљаних грана. Гране морају бити слободне, онда ће вас жетва задовољити.
Не остављајте пањеве приликом сечења грана. У њима зимују штеточине и патогени. Незадебљани грмови црвене рибизле доносе плод 15-20 година, црне рибизле 5-6 година, а грмови огрозда 5-8 година. Након тога, препоручљиво је потпуно обновити засаде.
Јагоде дају добре приносе бобица у року од две године. У трећој години принос се знатно смањује. После треће пуне бербе, плантажу треба ликвидирати.
До тог времена акумулира болести и обрасла је злонамерним коровом:
- биндвеед
- пшенична трава
- посејати чичак
- маслачак
Лакше је посадити нову јагоду него откинути овај коров.
Ископајте тло испод грмља фино, без разбијања грудвица, тако да се јесења влага, отопљена вода и снег боље апсорбују. А неке од штеточина ће умријети од мраза.
Нове засаде жбуња, дрвећа, јагода малчирајте хумусом, компостом или тресетом. Ово ће вам заменити копање. Лагано отпуштање ће бити довољно. Ако малчирате сламом, сеном или пиљевином, прво их треба третирати уреом или амонијум нитратом од 20-25 г по квадратном метру. м.
Прво сипајте малч 4-5 цм од дебла, а када почну мразеви, потпуно покријте круг дебла.
У октобру можете сејати семе:
- стабла јабуке
- крушке
- коштичавих плодова
- јапанска дуња
- вибурнум итд.
Преко зиме ће проћи природну стратификацију и никнути у пролеће.
Сезонски рад за баштоване у октобру
Ваша башта: дело месеца.
Има још доста посла.
- Прво, није сва жетва пожњета.
- Друго, у другој половини октобра већ је време за садњу зимског белог лука и, стога, пре него што буде прекасно, потребно је припремити кревет.
Морате унапред размислити о површинама за садњу сетова лука и кревета за зимске усеве. Не заборавите да припремите баштенско земљиште, хумус и компост за будуће саднице и пролећну пресађивање собних биљака.
Наравно, можете да прођете са купљеним мешавинама земљишта, али је ипак боље када се парадајз, паприка и патлиџан развијају у сличној мешавини земљишта и током периода садње и касније у башти.
Такође је неопходно чувати земљиште за зимске усеве. Ако га ставите у шупу, неће се смрзнути до тренутка када треба да попуните семенске бразде семенкама шаргарепе, першуна итд.
Шта ћемо сејати у октобру?
Дакле, први у низу октобарских радова су зелена ђубрива. Више нема смисла сејати пролећно зелено ђубриво, али је време за сејање озимих усева (раж, озима пшеница). Пре почетка мраза, они ће имати времена да клијају, расту и, стога, имају добру зиму.
Важно је да не претерујете са заливањем. Ако је земља у башти сува, пре сетве је залијте по припремљеним браздама (у неколико фаза). Ово ће бити довољно да семе житарица клија и активно расте.
Ако се кревети више не заливају, корени биљака зеленог ђубрива ће се активно развијати дубље у потрази за влагом, отпуштајући тло на дубини недоступној баштенској лопати. Осим тога, дубоко корење извлачи хранљиве материје из нижих слојева земљишта, што је такође веома важно за повећање његове плодности.
Летњи становници који већ имају зимско зелено ђубриво у својим баштама питају када је боље ископати их - у пролеће или већ у јесен?
- Прво, зависи од врсте зелене масе зеленог ђубрива. Ако има пуно зеленила,
Можете га ископати на јесен. - Друго, боље је посадити зелено ђубриво у земљу у јесен ако ћемо у пролеће заузети подручје раним поврћем и кромпиром.
- У креветима резервисаним за усеве велебиља који воле топлоту, зелено ђубриво се може ископати у пролеће.
У јесен можете додати делимично трули стајњак и компост приликом копања: пре пролећа, они ће имати времена да се претворе у добру органску материју у тлу.
Боље је оставити потпуно припремљен хумус и компост за малчирање гредица белог и лука (након садње), зимске сетве, које ћемо извршити најкасније у новембру. За зимске усеве бирамо место на сунцу, где отопљене и пролећне воде неће стагнирати.
Приликом копања додати до канте доброг компоста или хумуса и према чл. кашика суперфосфата и калијум сулфата. На добро нивелисаној гредици правимо бразде за сејање на удаљености од 15 цм једна од друге. (Припремили смо тло за пуњење семена и спремили га под кров.)
Сејаћемо након што температура стабилно падне на благи минус. Ако се сеје крајем октобра - почетком новембра, семе хладно отпорних усева (шаргарепа, першун, копар) може да никне и умре након почетка мраза.
У другој десетини октобра садимо озими бели лук
Мали сетови лука пречника не више од 1 цм сади се недељу дана касније од белог лука. И бели и лук би требало да се укорене пре мраза.
Ако се, према прогнозама, ускоро након садње очекују мразеви, кревете ћемо прекрити хумусом или компостом: испод слоја малча земља се неће одмах охладити и луковице и каранфилићи ће имати времена да се укорене.
Ако је октобар топао, боље је малчирати гредице са белим и црним луком после хладноће, како се земљиште не би загрејало током периода загревања, а бели лук и лук остали неометани до пролећа.
У башти нема отпада, има органске материје
Хајде да нађемо времена да средимо гомилу компоста. Уклонићемо његов горњи слој и савити га док не достигне лабаво стање. Тамо ћемо додати и биљне остатке после жетве.
На дну гомиле компост је, по правилу, готов до јесени (осим ако, наравно, нисмо заборавили да биљне остатке обложимо земљом и залијемо их) и може се користити за изолацију коријенске зоне баште, вишегодишње украсне и баштенске биљке за зиму.
У пролеће нема потребе за уклањањем таквог склоништа. Компост, који је зими деловао као изолација, почиње да делује као побољшивач тла. Када сортирате компост, не заборавите да из њега изаберете бубе. Можете их једноставно ставити у неки контејнер: птице ће имати шта да једу.
Узмимо лопату
Копати или не окопати кревете у јесен и када је најбоље време за то?
Ако је тло на локацији, стално допуњено органском материјом, постало структурно и није постало много збијено током сезоне, једноставно се може плитко обрадити равним секачем.
Тешке површине, збијене услед честог заливања, не упијају добро кишну и пролећну влагу без копања, а снег се одувава са њих без престанка. И једно и друго је лоше за здравље тла. Да ископамо кревете који су постали збијени током сезоне, након додавања компоста, хумуса, суперфосфата и калијум сулфата.
Ако у том подручју сметају жичњаци, глодавци и бубе, препоручује се што касније откопавање земљишта како би се штеточине избиле на површину и замрзнуле.
У јесен је боље не ометати лагана тла (пешчана, пешчана иловача): не копати, не наносити ђубрива. Откопано, такво земљиште је веома подложно ерозији: ионако лош плодни слој ветар разноси, спира киша и отопљена вода.
Ђубрива која се наносе на лака земљишта у јесен се испиру у доње хоризонте, неприступачне за корење биљака. На таквим земљиштима, гредице белог лука, лука и вишегодишњег поврћа (кислица, шпаргла, зелени лук, рабарбара) морају се малчирати зими, у супротном, после зиме без снега, саднице се не могу очекивати.
А што је дебљи изолациони слој, веће су шансе за успешно презимљавање биљака.
У стационарним стакленицима у којима се стално узгаја исто поврће, има смисла заменити горњи слој земље. Земљиште из стакленика стављамо у гомиле, облажући га отпалим лишћем, покошеном травом и стајњаком (ако је доступно).
Следеће сезоне важно је да не дозволите да се стог осуши. После две године, одморно земљиште се може вратити у стакленик слањем следећег горњег слоја уклоњеног у стакленику на опоравак.
Настављамо са бербом.
У октобру сваки дан може бити последњи дан боравка у лејама са коренастим поврћем и купусом. Не треба дозволити да се поврће замрзне. Шаргарепа, која је у земљи, можда неће патити од лаких мразева, али цвекла са својим кореновим усевима „за показивање“ ће бити оштећена и неће се складиштити.
Не морате да журите да ископате даикон: нека добије на тежини и сочности. Може се прекрити нетканим материјалом на луковима.
Не журимо са жетвом пастрњака: чак могу и да презиме у баштенском кревету. Верује се да је пастрњак бољи укус на хладном времену.
Касније можете ископати корен першуна, остављајући неколико биљака у кревету за пролећно зеленило.Не сечемо лишће першуна који остаје да презими у баштенској гредици, иначе биљке можда неће преживети зиму. Неколико корена першуна може се одмах пресадити у саксију да се стави на кухињску даску.
Лагано замрзавање чини бели купус слађим. Али ако ћемо се за зиму обезбедити не само киселим купусом, већ и свежим купусом, боље је да га уклоните пре почетка мразног времена.
Ако се купус замрзне, оставите да се одмрзне на корену и тек онда га исеците.
Купус намењен за складиштење се или извлачи са кореном или оставља дуги пањ. Када скидате главицу купуса, не дирајте 3-4 покривна листа.
Прокулице и келераба ће безбедно преживети прве благе мразеве без угрожавања квалитета усева. На броколију редовно сечемо мале главице које се формирају на бочним изданцима. Саме биљке ћемо уклонити из баште након мраза.
Након бербе главица белог купуса, главица прокеља, главица броколија и карфиола, стабљике и пањеве који су остали у гредицама извучемо са кореном, исецкамо и ставимо у компост. Не треба их остављати у земљи до пролећа.
Ако прокулице или карфиол немају времена да формирају пуноправну жетву, биљке се ископавају са коренима и „пресађују“ у влажни песак или земљу у стакленику или подруму.
Ако нема подрума, купус се може узгајати у стакленику, покривајући га филмом, сламнатим простиркама или старим ћебадима. Главице купуса ће расти због хранљивих материја акумулираних у стабљици и листовима.
Не журимо са ископавањем празилука, али остављамо место у подруму где можемо да закопамо биљке за њих. У међувремену, још једном орезујемо стабљике празилука како би се избелиле.
Поред тога, потребно је додати земљу на стабљике целера на петељкама. Многи љетни становници, како би заштитили стабљике од контаминације, избјељују целер умотавањем петељки у дебели папир који не пропушта свјетлост.
У избељеним петељкама смањује се количина етеричних уља, а самим тим и горчина, постају укусније. Сочне петељке неће бити могуће сачувати још дуго након бербе, па целер остављамо у башти што дуже.
Пре наступања хладног времена, може се прекрити нетканим материјалом или филмом на луковима.Наравно, не можемо је овако сачувати целе зиме, али можемо продужити потрошњу корисних стабљика.
Иако је чак и након сечења могуће да стабљике целера буду свеже неколико недеља. Одсечемо горњи део петељки (где су листови), добро их оперемо, осушимо да на стабљикама не остану капљице воде, умотамо у папирни пешкир, спакујемо у пластичну кесу и ставимо их у фрижидеру.
Користимо последњу прилику да припремимо што више першуна и копра за будућу употребу: осушимо, замрзнемо или посолимо. Суво биље се може самлети у блендеру и додати у супе, главна јела и салате.
Зелени, додајући укус и арому, неће се „збунити“ у зубима. Листове спанаћа оперемо, осушимо, спакујемо и ставимо у фрижидер да бар у октобру-новембру припремимо зелену супу-пире.
Покушаћемо да по лепом дану ископамо кромпир засађен у другој половини лета како бисмо га одмах проветрили и расули по шупи да се осуши.
У октобру не треба одлагати коначну бербу парадајза, паприке, патлиџана. Убране по лепом, топлом времену, трају дуже. Патлиџане је боље чувати у пластичној врећици у фрижидеру.Да се плодови не би знојили, прво се охладе па тек онда стављају у кесу.
Прањем, сушењем и паковањем у пластичну кесу можете дуго чувати ротквице убране у октобру.
Трудићемо се да сачувамо што је више могуће: последње витамине јесени, тако да трају до пролећа.
октобарски радови узгајивача цвећа
О томе какав посао чека узгајиваче цвећа у октобру прочитајте на следећој страници.
Остали чланци у овој серији:
- Сезонски радови у башти и повртњаку у новембру.
- Сезонски радови за баштоване и баштоване у децембру.
- Сезонски радови за баштоване и баштоване у јануару.
- Сезонски радови у башти и повртњаку у фебруару.