Кромпир има много различитих врста краста, које је тешко лечити, јер се сви појављују након бербе. Губици приноса, наравно, нису тако велики као код других болести и такви кртоли су прилично погодни за исхрану. Вероватно из тог разлога, летњи становници не обраћају посебну пажњу на третман краста на кромпиру.
Садржај:
|
Узроци краставости на кромпиру
Краста се чешће појављује на кромпиру у сувим и топлим летима, иако неке врсте болести погађају кртоле са јаким заливањем воде. Остали фактори.
- Уношење свежег стајњака изазива снажно ширење болести током складиштења.
- Примена повећаних доза азотних ђубрива.
- Деоксидација парцеле кромпира у пролеће.
Генерално, краста се чешће појављује на алкалним него на киселим земљиштима. Због тога се кисела земљишта (пХ 4,8 и више) не деоксидују. Кромпир на њима добро расте. Ако је тло алкално и болест се манифестује веома снажно, онда се следеће године свака рупа просипа раствором борне киселине или слабим раствором калијум перманганата како би се смањила алкалност.
Опис врста краста и начина борбе против ње
Постоји 5 врста болести, које изазивају различити патогени. Али свима им је заједничко то што се болест најјаче манифестује током складиштења; ране се појављују на кору.
Обична краста
Узрочници су актиномицети. Погађа кртоле, понекад корење и столоне. Током складиштења на кртолама се појављује беличаста паучина превлака. Углавном утиче на очи. На њима се појављују суви чиреви браонкасто-рђаве боје, утиснути у кору. Временом могу попуцати. Пречник чирева је од 2 мм до 1 цм.
Очи умиру. Кромпир губи способност клијања и његов комерцијални квалитет се погоршава. Често се чиреви спајају, формирајући континуирану површину која се љушти.
Обична краста се чешће јавља на парцелама које се не користе за кромпир 4-5 година.
Повољни услови су јака суша, температура земљишта 24°Ц и више, пХ више од 5,5. Рок трајања кртола је смањен, а комерцијални квалитет смањен. Са тешким оштећењем, укус се благо погоршава.
Инфекција се преноси кроз садни материјал и земљиште. Споре се не чувају у складишту, али се мицелијум развија.
Обична краста се може манифестовати у 4 облика:
- конвексан
- раван
- месх
- дубоко.
На слици: конвексан облик
Конвексни облик. Прво се појављује у облику малих удубљења, а затим формира туберкуле у облику краста на кору. Красте се налазе углавном у близини очију.
Равни облик
Равни облик. Овај облик је без туберкула. На кожи се појављују мале стврднуте површине или огреботине које су исте боје као и кртола.
Мрежасти облик
Мрежаста форма. Плитки жлебови и огреботине иду у различитим правцима. Углавном се налазе на половини гомоља где су очи.
На слици: Дубока форма
Дубока форма. Формирају се прилично велики депресивни чиреви, а кожа на њиховој површини пуца. Пулпа на површини раница је мекана и лабава, али није мокра.
Методе за сузбијање обичне красте
Пре предузимања било каквих мера, одредите киселост земљишта. При пХ изнад 5,5 врши се лагана алкализација. Кромпир добро расте на пХ од 4,8-5,5. Дакле, снижавање пХ не утиче на принос, али значајно смањује ширење обичне краставости.
- У јесен додајте стајњак или тресет. Благо закисељавају тло.
- Уместо алкалних и неутралних, користе се физиолошки кисела ђубрива: двоструки суперфосфат, калијум сулфат, нитрофоска, амонијум сулфат итд.
- Редовно заливање кромпира током суше.
- Узгајање сорти отпорних на болести. Ране и средње сезонске сорте су углавном отпорне на обичну краставост: Жуковски, Детскоселски, Луговској, Розара,
- Чувати на 1-3°Ц.
Када се усев узгаја дуги низ година на једном месту, обична краста се ретко појављује.
Одлична превенција је третман са Трицходермином. Пре садње или складиштења кромпира, потопите га у раствор лека 15 минута, а затим га осушите.
Ризоктониоза или црна краста
Црна краста је веома честа у нецрноземским регионима земље, као и на Далеком истоку. Осим кромпира, оштећује и друге повртарске културе. На кромпиру су захваћени кртоли, столони, а у неким случајевима и стабљике. Узрочник је гљива из класе базидиомицета.
Семенски материјал је погођен. Приликом садње оболелих кртола, саднице умиру. Ризоктониоза се може приметити чак и током бербе: на кромпиру су црне тачке које личе на комадиће заглављене земље. Лако се остружу, али током складиштења настављају да се развијају и утичу на очи. Пеге се претварају у плачљиве чиреве земљане или црне боје величине 1-3 цм. Понекад се на врху кромпира (где има више очију) појављује црна мрежица. Захваћена ткива труну.
Земљано-смеђе или црне мрље се појављују на столонима, коренима и стабљикама, постепено прелазећи у ране. Саднице захваћене ризоктонијом постају прекривене земљаним мрљама, ломе се и умиру. Неке клице уопште не клијају. Стопа клијања кртола је ниска.
Повољни фактори су висока влажност земљишта и температура 17–19°Ц. Главни извори инфекције су земља и кртоле.
Ризоктоноза је најизраженија на сиромашним, слабо ђубреним, тешким земљиштима. На ђубреним, лаганим земљиштима, болест се манифестује слабо.
Мере за сузбијање црне красте
Кромпир се сади само у добро загрејаном и сувом тлу. У влажном земљишту кртоле су веома подложне црној краставости.
- Најефикаснија мера је узгајање отпорних сорти: Невски, Пенза скороспелка, Броннитски, Ласунак, Аспииа.
- Употреба зеленог ђубрива после жетве: уљане роткве, мешавине грахорице и овса, помажу у борби против краставости.
- Пре садње и након жетве, кромпир третирати биолошким препаратима Бактофит, Агат-25, Планриз или Бинорам.
У плодореду на сиромашним земљиштима, стајњак се наноси на парцелу најмање годину дана пре садње кромпира, 2-4 канте по м.2. Када континуирано узгајате усеве у јесен, додајте трули стајњак или хумус 1-2 канте по м2.
Сребрна краста
Кромпир је погођен током складиштења, ближе пролећу, иако се знаци болести примећују већ током бербе. Кртоле имају сивкасте или благо сребрнасте пеге утиснуте у кожицу, пречника 2-6 мм. Концентрација пега је већа на крају који је био причвршћен за столон.
Ближе пролећу, оболели гомољи добијају сребрнаст сјај. Тачке се утисну дубље у кору, а испод се појављују црне тачке. Испаравање воде са површине гомоља се повећава и постаје лакше.
Приликом клијања оболелог семенског материјала даје врло слабе нитасте клице које се лако ломе, а при сађењу клијанци су слаби, ретки и често брзо угину.
Сребрна краста почиње да се активно развија ако је температура у складишту 3°Ц или виша, а влажност већа од 90%. Комерцијални квалитет и укус кромпира су приметно смањени.
Сорте иностране селекције су осетљивије на болест од домаћих.
Како се носити са сребрном краставом
- Температура складиштења током целог периода складиштења треба да буде 1-3°Ц и влажност 86-88%.
- Пре бербе за складиштење, кромпир се суши на отвореном најмање 4 сата, а најбоље 3-4 дана.
- Сортирање и уклањање оболелих кртола.
- Током јаровизације уклања се кромпир који даје слабе клице.
Да би се спречила болест, земљиште се држи у лабавом стању, по потреби се подиже.
Прашкаста краста
Болест је веома честа у нечерноземским и северозападним регионима. Повољни услови су велика количина падавина и висока влажност земљишта, па се у кишним годинама примећују интензивне појаве. Погађа кртоле, столоне, корење и доњи део стабљика након посипања земљом током осипања.
На свим захваћеним органима формирају се израслине различитих облика и величина. У почетку су беличасте, постепено тамне. Израслине су испуњене мукозним садржајем. Постепено се отварају, слуз излази и инфицира суседне кртоле. Изложене израслине су смеђе-црвене боје и формирају дубоке чиреве (пустуле). Њихове ивице се окрећу ка споља, а у центру је видљива прашкаста беличаста маса - спорулација патогена. Величина чирева је 5-7 мм.
Презентација и рок трајања оболелих кртола се смањује, а они се постепено суше. Када су корени и столони оштећени, принос се смањује, а понекад не долази до туберизације. Када су стабљике оштећене, трулеж се врло брзо спаја са краставом и грм умире.
У кишним годинама губици усева током складиштења су значајни. Посебно се снажно шири на тешким земљиштима која се дуго суши. Узрочник краставости опстаје у захваћеним кртолама и земљишту, па је потребно третирање и земљиште у коме се узгаја кромпир.
Како спречити болест
Прашкаста краста се јаче шири у киселим земљиштима. Стога, када се болест снажно шири, она се крече.
У тешким и влажним земљиштима, кромпир се узгаја у гребенима. Када се болест снажно прошири, праве се ретке засаде (80-85 цм) ради боље вентилације. Спречите сабијање тла отпуштањем након сваке кише. Ако се пронађу болесне биљке, одмах се уклањају са парцеле.
Одржавајте влажност ваздуха у складишту не више од 90%. Ако се открију оболеле кртоле, кромпир се сортира и суши током дана на температури од 10-15°Ц.
Квргава краста
То утиче само на кртоле. Појављује се током складиштења неколико месеци након бербе. На кртолу се појављују мали туберкули, који се постепено спајају једни с другима. Кора почиње да се љушти. Понекад 5-8 туберкула расте заједно, формирајући мрљу, као код касне мрље, али нема затамњења или уништавања пулпе испод коже. Туберкуле имају исту боју као и кромпир, али постепено потамне. Њихове ивице су утиснуте у кору, а средина је конвексна.
Болест је распрострањена у северним и северозападним регионима. Понекад се налази на северу нечерноземске зоне. Утиче на очи. Приликом садње, клијавост се смањује за више од 30%. Снажно се шири на неђубреним бусено-подзолстим и песковитим земљиштима. Приликом додавања органске материје, болест донекле слаби.
Повољни фактори развоја су температура од 12-16°Ц.У складиштењу, болест се развија јер је праг за заустављање развоја патогена 1,5 ° Ц. Болест траје у земљишту и зараженим кртолама.
Заштитне мере
- Пре бербе, жетва се суши под надстрешницом 3-5 дана.
- Чувајте жетву у добро проветреном простору тако да увек постоји проток свежег ваздуха.
- Температура у складишту треба да буде 1-2°Ц.
У топлим и релативно сувим летима, грудаста краста се практично не појављује.
Како третирати кртоле од красте
Пошто се кромпир инфицира у земљи, а пуна слика болести појављује се само у складишту, све терапијске мере су превентивне. Они су усмерени на смањење инциденције и ширења инфекције током вегетације. Да би се спречила инфекција кромпира у земљи, третирање краставости почиње чак и пре садње кртола третирањем семенског материјала.
Максим Дачник
Семенски материјал се натопи у радни раствор 15 минута или се кртоле прскају 20-30 минута пре садње. Лек даје одличан ефекат на благо киселим земљиштима (пХ 5,5-5,8). Након гравирања, нађе се само неколико оболелих примерака. Пре бербе за складиштење у превентивне сврхе, овим препаратом се прска и кромпир. Не треба га јести 25 дана.
Након третмана, краста се практично не шири у складиштима. Маким Дацхник је ефикасан против свих врста краста.
Клуб штит
Инсектофунгицид који штити усев од болести, као и од гризућих и сисајућих штеточина, како надземног дела биљке, тако и кртола. Кромпир се обрађује непосредно пре садње прскањем садног материјала. Након обраде, кромпир се одмах сади. Лек се не чува.Преостали раствор се може користити за третирање корена садница. Штитник гомоља је посебно ефикасан против обичне красте и ризоктоније.
Престиж
Може се обрадити на два начина:
-
- 7-10 дана пре садње. Семенски материјал се натопи у радни раствор 30 минута, након чега се темељно осуши, а затим поново положи на јаровизацију;
- обрађен на дан садње. Кромпир се прска радним раствором или натапа у њему 20 минута. Затим се кртоле осуше док се на њима не формира црвени сјајни филм и тек онда се саде.
Триходермин, Фитоспорин
Биолошки производи се користе на слабо киселим земљиштима (пХ 5,4-5,0) са благим ширењем болести. Кромпир се натопи у раствор лека 20-30 минута, мало осуши и посади. Такође се користе за спречавање ширења инфекције у складишту. Пре бербе за складиштење, кртоле се прскају или потапају у раствор 20-30 минута, након чега се темељно осуше и складиште.
Ако се инфекција шири током складиштења усева, фумиганти се користе у складиштима.
Вхист даме
Фумигација се врши одмах након бербе кромпира за складиштење. Заштитни ефекат, уз одржавање температуре складиштења, траје 6-8 месеци. Ако се температура у складишту повећа и појави се болест, врши се поновљена фумигација, али не раније од 3 месеца након прве. Вист је много сигурнији од сумпорних бомби и користи се у просторијама које су већ испуњене усевима. Чекер је безбедан за људе и животиње. Сагоревање се дешава у року од 24 сата у херметички затвореној просторији. Након тога, складиште се вентилира.
Ако се кромпир чува у нестамбеним просторијама, онда је фумигација најбољи метод за спречавање инфекције.Ако се кромпир чува код куће, онда се фумиганти не користе. Жетва се сортира једном месечно. Прво се конзумирају болесне кртоле. Краста није опасна по људе, а иако је комерцијални квалитет кромпира смањен, може се јести.
Народне методе борбе
За борбу против красте кромпира, многи баштовани такође користе традиционалне методе. Наизменично смењивање кромпира и ливадских трава помаже у смањењу инциденције. Ако је парцела довољно велика, онда се издваја у траке ширине 0,7-0,8 м. Кромпир се сади на парне, а травњак на непарне. Трава се периодично коси и оставља као малч.
Такође можете направити дворедне траке ширине 1-1,2 м. На парним тракама кромпир се сади у два реда у шаховници, на непарним тракама се сеје трава. Следеће године траке се мењају.
Ова тракаста култивација смањује заразу краставости кромпира за 40%.
Превенција
Краста на кромпиру (осим прашкастог облика) се у великој мери шири на алкалним и скоро неутралним земљиштима. Поред тога, на песковитим земљиштима усев пати више него на иловачи. Отуда и превентивне мере.
- Смањење алкалности земљишта. Ако се болест снажно шири, пХ се може безбедно смањити на 5,1-4,9. Кромпир добро расте у киселом тлу. За алкализацију додајте борову стељу, тресет или залијте парцелу ружичастим раствором калијум перманганата. Ако је пХ потребно мало смањити, онда се примењују физиолошки кисела ђубрива (магнезијум сулфат, двоструки суперфосфат).
- Ако је прашкасти облик болести веома распрострањен, онда се пХ благо повећава (5,3-5,5) додавањем пепела у рупу приликом садње. Не препоручује се употреба креча, јер га усев не подноси добро.Прашкасти облик се јаче шири на киселим земљиштима.
- Смањење позадине азота на парцели. У јесен се додаје трули стајњак. Не могу се уносити полу-труле, а посебно свеже, то доводи до снажног ширења гомољасте трулежи. Ако је ђубрење неопходно, примењују се само фосфорна и калијумова ђубрива, азотна ђубрива су искључена.
- Одржавање плодореда. Препоручљиво је придржавати се најмање двопољног плодореда. Добри претходници су усеви бундеве (тиквице, бундева, краставци) и усеви купуса. Неприхватљиво је садити кромпир након велебиља (парадајз, паприка, краставци).
Краста се мање шири на плодним земљиштима. Стога, да би се повећала његова плодност, трули стајњак се додаје годишње у јесен.
Зелено ђубриво против краставости
Један од начина лечења зараженог земљишта је садња зеленог ђубрива. Зелено ђубриво не само да обогаћује земљиште хранљивим материјама, већ и спречава ширење болести, па чак и неких штеточина и корова. Поред тога, за земљишта различитог механичког састава и киселости преферирају се сопствена зелена ђубрива.
Раж. Погодно за кисело земљиште, иако се може узгајати на било ком тлу. Раж спречава развој многих патогена, укључујући красту. Осим тога, истискује пшеничну траву са парцеле и смањује број жичара.
Зоб. Чисти тло од спора краста, као и разних трулежи. Такође смањује број нематода на терену.
Бела сенфа. Спречава ширење спора краставости и трулежи у пољу кромпира. Такође, етерично уље које се налази у њему добро одбија жичане глисте и колорадску златицу. Сенф се не плаши хладноће и добро клија на 1-3°Ц, тако да се у северним пределима и средњој зони може сејати до средине септембра.
Уљане ротквице. Припада породици крсташа, тако да не успева добро на киселим земљиштима. На благо киселим и неутралним земљиштима побољшава квалитет земљишта и смањује садржај патогена у њему.
Сорте кромпира отпорне на краставост
Тренутно нису развијене сорте које су потпуно отпорне на краставост. Постоје сорте које су мање подложне болести од других. То је због чињенице да постоје сорте краставости узроковане различитим патогенима, па је тешко добити сорте које су отпорне на различите патогене ове болести.
Алиона. Руска сорта раног зрења. Ниско подложан краставости, ризоктонији и касној пламењачи. Може расти на било ком тлу.
Гранада. Средње касна немачка сорта. Веома отпоран на краставост, касну пламењачу и сушу.
Ласунок. Разноврсна белоруска селекција. Умерено отпоран на краставост. Током суше, 10% кртола је погођено (иако сама сорта не подноси добро сушу). У влажним летима болест је практично одсутна. Ласунок је такође веома отпоран на колорадску бубу. Штеточина преферира друге сорте. Погодно за узгој у нецрноземском региону.
На фотографији је сорта Ласунок
Тајфун. Веома отпорна средње рана пољска сорта кромпира. Отпоран на краставост и касну пламењачу врхова, али подложан касној пламењачи кртола. Дизајниран за узгој у ризичним пољопривредним подручјима. Опоравља се од мраза и града. Отпоран на сушу.
Гипси. Има врло танку љубичасту кору, због чега се лако оштети. Отпоран на краставост и сиву трулеж.
Американац. Најстарија сорта америчке селекције, узгајана у СССР-у, а чак и сада широко распрострањена на пост-совјетском простору. Сорта је узгајана 1861. године у САД. Веома отпоран на краставост, али јако захваћен касном пламењаком.
Фотографија приказује америчку сорту
Кубанка. Рана сорта руског порекла. Отпоран је на краставост и због брзог сазревања практично није погођен касном бојом. Има одличан укус, који обично није карактеристичан за ране сорте.
Росара. Немачка рана сорта. Отпоран на краставост и касну пламењачу.
Ажур. Средње рана сорта руске селекције. Отпоран је на краставост, али је у влажним годинама захваћен касном пламењаком.
Господару. Руска сорта средње сезоне. Отпоран на обичну краставост и ризоктонију, умерено отпоран на касну пламењачу кртола. Барин је изнад просека погођен другим врстама краста.
Ермак се поправио. Доведен у СССР. Рано сазревање, намењено за узгој у Западном Сибиру. Добро подноси топлоту и релативно је отпоран на краставост.
На фотографији се Ермак побољшао
Домаће сорте под истим условима гајења мање су погођене болешћу од увозних. То је због боље прилагодљивости сорте локалним условима. У СССР-у и Русији, све сорте су биле зониране за узгој у одређеним климатским условима.
Закључак
Кромпир у праху није тако безопасна болест као што се чини на први поглед. Може уништити до 30% целокупног усева. Али код превенције болести постоји једна несумњива предност: исти лекови се могу користити за лечење свих врста болести, што у великој мери олакшава борбу против краста.
Чак и отпорне сорте се третирају ради превенције приликом садње.
Симптоми сребрне красте: површина гомоља постаје наборана, захваћена подручја имају сребрну нијансу, што је посебно приметно на сортама са црвеном кожом. Кромпир са белом љуском тешко се гули. Током складиштења, сиво-браон мрље се повећавају у величини и могу бити благо депресивне. Под кожом се појављују црне формације. Оболели кртоли слабо клијају и дају мале приносе. Црна краста (ризоктониоза). Развија се при високој влажности и температури ваздуха од око 17°Ц. Једна од најопаснијих болести кромпира, може се јавити у било којој фази раста. Кишно, хладно пролеће доводи до угинућа грмља. Губици кромпира од пламењаче ризоктоније износе 20-25%.