Ирга је листопадни грм или дрво. Канада се сматра родним местом биљке, а култура је распрострањена широм северне хемисфере. У Русији у 19. веку, И. В. Мицхурин је почео да гаји сенку. Има и друга имена - северно грожђе, пирус, винска бобица, каринка.
Садржај:
|
Ирга је самооплодна биљка. Културу карактерише брз раст, зимска отпорност, редовно плодоношење, дуг животни век, 60-70 година. Пуна продуктивност биљке се јавља у 8-10. години узгоја и траје 20-30 година. Са десетогодишњих биљака убере се до 15 кг усева.
Ирга савршено задовољава глад и јача имуни систем. У северним регионима земље користи се као подлога за патуљасте крушке и јабуке. Препоручује се за уређење индустријских подручја.
Врсте и сорте бобица
Међу неколико десетина врста бобица, најчешће су:
- Ирга цанаденсис
- Ирга алнифолиа
- Ирга овалифолиа
- Ирга округлолисна или обична
Ирга цанаденсис
Канадска бобица (Амеланцхиер цанаденсис) привлачи баштоване првенствено због великог плода, укуса, времена цветања и зрења.
Канадска бобица је велики жбун висок до 6 м или дрво висине 8-10 м. Танки, благо висећи изданци формирају заобљену круну. Цвета 7-10 дана. Плодови су округли, тамнољубичасти са плавичастим цветом, слатки. Принос је просечан - 5-6 кг по грму.
Отпоран на мраз. Ниски захтеви за земљиште и влагу. Добро успева на кречњачким земљиштима и толерише благу сланост. Фотофилна, брзо расте. Добро подноси гас и дим у граду и ефикасно смањује ниво буке. Разликује се од осталих представника рода по томе што је декоративнији током целе сезоне.
Сорте канадске службене бобице
Све сорте канадских бобица воле светлост, отпорне су на мраз и сушу. Лако се прилагођавају урбаним условима и користе се у пејзажном дизајну као декоративни елемент.
Форестбург
На фотографији Ига Форестбург.Грмље ове сорте се шири. Бобице су погодне за прераду и свежу потрошњу. |
Сорта је отпорна на болести и штеточине. Привлачи баштоване својим декоративним својствима у било које доба године.
- Висина вишеструког жбуна је 8 м.
- Цвета крајем маја, доноси плодове крајем јула. Сазревање је пријатељско. Бобице се појављују 3-4 године након садње.
- Пречник бобица је 13-16 мм. Четкица садржи 8-10 комада. Боја плода је плаво-црна са воштаним премазом. Пулпа је нежна, слатка, сочна.
- Продуктивност 6 кг по одраслој биљци.
- Количина изданака корена је мала.
- Култура преферира сунчана или благо засенчена подручја. Боље расте на пешчаној иловачи или иловастим, умерено влажним земљиштима, са недостатком влаге, квалитет плода се смањује.
- Отпорност на мраз - 40°Ц (климатска зона 3).
Мартин
Врхунац приноса сорте Мартин се јавља 6-8 година након садње. Универзална употреба: свеже, за прављење конзерви, џемова, а такође и за сушење. |
- Висина грмља са више стабљика је до 3 м. Пречник круне је 4 м.
- Цветање се јавља у мају, плодови у јуну. Сазревање је пријатељско.
- Бобице су велике, до 18 мм у пречнику, сферичне, тамно плаве. Укус је одличан.
- Продуктивност је изнад просека.
- Преферира сунчана или благо засенчена подручја.
- Отпорност на мраз - 40°Ц (климатска зона 3).
„Мартин је одлична продуктивна сорта бобица. Купио сам саднице од локалних баштована. Свидео ми се опис и фотографија културе. Почео је да даје плод у трећој години након садње. Жетва изненађује својим сталним сазревањем: сваког јуна, скоро у исто време. Предност сорте је њено колективно сазревање. По мом мишљењу, ово је најбоља сорта бобица за московску област. И што је најважније, бобице су веома укусне и ароматичне, а такође и здраве!”
балерина
На фотографији су разне ирги балерине.Захваљујући богатом крупном цвећу и бујици јесењих боја, сматра се једном од најбољих декоративних сорти. |
Иргу Балерина се често користи за уређење различитих подручја. Сорта је непретенциозна, брзо се прилагођава неповољним стаништима, одлична је медоносна биљка.
- Грм налик дрвету са грациозном круном до 6 м висине. Раст је умерен.
- Цвета у априлу-мају, доноси плод почетком јула. Плодовање је дуготрајно.
- Бобица је велика, укусна, слатка и сочна. Пречник 10-13 мм. Бобице се одликују слаткоћом и оригиналном нотом бадема. Како плодови сазревају, мењају боју од тамно црвене до плаво-црне.
- Не даје бекство.
- Може расти на сунцу или у делимичној сенци. На плодним земљиштима, принос се значајно повећава. Добро подноси привремену сушу, али губи на квалитету усева, па јој је потребно редовно заливање.
- Отпорност на мраз -43°Ц (климатска зона 3).
Користили смо Иргу Балерину када смо украшавали сокак у нашем санаторијуму. Испало је изузетно лепо. У јесен наранџасте капе трају до зиме, а у пролеће се чини као да је свуда около зеленило и снег на дрвећу. Дивна биљка!
Старгион
Ирга јесетра се одликује стабилним плодовима. Одвар од листова и сок од бобица јачају имунитет и помажу у суочавању са многим болестима. |
Сорта јесетра се може посадити као жива ограда. Погодно за употребу у свежем или конзервисаном облику.
- Вишеструки, дрволики жбун висок 2,5-3 м.
- Цвета у мају, прва берба се може убрати у јулу.
- Бобице, велике и слатке. Облик плода је округао, тамноплаве боје.
- Продуктивност 10 кг по грму.
- Умерен број изданака.
- Отпорност на мраз -40°Ц (климатска зона 3).
Линнез
Рана, зимско отпорна, непретенциозна сорта канадских бобица.Има висок имунитет на болести. Зреле бобице нису склоне лињању. |
- Компактан грм умереног раста, до 1,9 м висине.
- Цвета у мају, доноси плодове у августу.
- Бобице су велике, до 16 мм у пречнику, слатке, одличног укуса и јаке ароме. Плодови се формирају на крајевима изданака.
- Продуктивност је просечна.
- Даје мало изданака.
- Грм воли светлост, али добро толерише делимичну сенку.
- Отпорност на мраз -45°Ц (климатска зона 3).
Канадска сорта бобица Линнес није захтевна за негу и добро се развија на било ком тлу, али је боље изабрати светло место за садњу, иначе ће изданци постати веома издужени и плодови неће бити обилни. Биљка добро толерише температурне промене, лети јој је потребно храњење.
Изненадјење
Крупноплодна бобица канадске селекције. Погодно за прављење укусног вина, као и џемова, компота и конзерви. Висока отпорност на оштећења од инсеката. |
- Висина вишеструког, брзорастућег грмља је 3 м. Круна се шири.
- Цвета у мају, са до 20 великих цветова сакупљених у густу дугачку четку. Прве бобице појављују се у другој половини јула. Сазревање је глатко, зреле бобице не падају.
- Бобице су пречника до 15-17 мм, округле, тамнољубичасте боје, са воштаним премазом. Укус је сладак, месо је нежно и ароматично.
- Продуктивност је 6-10 кг по одраслом грму.
- Производи много базалних изданака.
- Култура која воли светлост, сенку. Преферира умерену влагу.
- Отпорност на мраз -37 °Ц (климатска зона 3).
Нортхлине
Једна од најбољих сорти канадских бобица. Има добру преносивост. Добра медоносна биљка. Сакупљање се може извршити механички. |
- Усправно грмље средње величине до 4 м висине.
- Цвета у првој половини маја. Бобице почињу да сазревају у јуну.Сазревање се одвија пријатељски. Први плодови се појављују у 3. години након садње.
- Бобице су велике, 9-16 мм, са воштаним премазом, крушколиког облика. Укус је сладак, боја бобица је тамно плава. Четке садрже 10-12 комада.
- Продуктивност достиже 10 кг по одраслом грму.
- Умерена количина раста.
- Потребан је опрашивач.
- Отпорност на мраз -35°Ц (климатска зона 3).
„Иргу Нортхлине узгајам и у декоративне сврхе на локацији и за децу. Укус воћа је пријатан, деци се јако допада. Једини недостатак је дуго сакупљање бобица, јер не сазревају у исто време."
Раинбов Пиллар
Раинбов Пиллар је прелеп споро растући грм са густом круном. Листови су зелени лети и долазе у разним бојама у јесен од жуте до гримизне и љубичасте. Животни век је до 80 година. |
- Висина биљке до 3 м висине и 1-2 м ширине. Круна у облику стуба.
- Цвета крајем маја снежно белим цветовима у облику звезда. Сорта је одлична медоносна биљка. Жетва сазрева у августу.
- Бобице су тамно сиве са плавим цветом, округле. Пречник до 10 мм.
- Није потребан опрашивач.
- Ирга није избирљива у погледу земљишта. Преферира сунчана подручја, толерише делимичну сенку.
- Отпорност на мраз -40°Ц (климатска зона 3).
„Правим џем и компоте од бобица. Додајем и црне рибизле и птичје трешње. Резултат је укусан и не заједан џем.”
Принц Вилијам
Ако не примените формативно обрезивање на биљку, сорта Принце Виллиам расте у облику грма са више стабљика. Атрактивне јесење боје у распону од жуте до наранџасте и црвене. |
- Вишеструки грм висине 2,5-3 м са елегантним обликом круне.
- Цветање почиње у априлу - мају. Бобице сазревају у другој половини јуна. Плодовање је пријатељско.
- Бобице су велике, 15-17 мм, слатке.Облик је округао, боја је тамнољубичаста са воштаним премазом. Пулпа је месната и сочна.
- Количина раста је умерена.
- Биљка преферира добро осветљена места. Земљиште треба да буде растресито, плодно са ниском киселошћу.
- Отпорност на мраз -38°Ц (климатска зона 3).
„Ирга принц Вилијам је највећа коју сам одрастао. Оставио сам само ову и неколико других сорти за опрашивање."
Сорте других врста бобица
У свету је створено више од 30 сорти бобица које припадају различитим врстама. Сваки од њих има своје преференције за пласман и узгој, разликује се по приносу, величини и укусу бобица, времену сазревања. До сада је само једна сорта бобица укључена у државни регистар Русије.
Старлигхт Нигхт
Једина сорта бобица од руских узгајивача, уврштена у Државни регистар Руске Федерације 2016. |
Погодно за свежу потрошњу и прераду. Отпоран на зиму, отпоран на сушу и топлоту. Има висок имунитет на болести и мало је оштећен од штеточина.
- Грм је средње величине, средње раширен, висок до 3 м.
- Цветање се јавља у мају, плодови се јављају почетком јула. Прво плодоношење почиње у доби од 5 година. Сазревање бобица је продужено.
- Бобице су велике, 1,2-2,0 г, овалног облика, љубичасто-плаве, са танком кожицом. Укус бобица је слатко-кисео, са деликатном аромом. Оцена дегустације: 4,8 поена. На једној четкици се формира 10-15 бобица.
- Продуктивност 7,6-8 кг по грму.
- Формира мале коренске изданке.
- Преферира да расте на сунчаним подручјима, али добро толерише делимичну сенку.
- Отпорност на мраз -40°Ц (климатска зона 3).
„Ирга Звездана ноћ расте близу моје куће. Добро плоди и лепо цвета. Деца га веома воле, једу га право са дрвета у шаку.”
Краснојарск
Домаћа сорта. Односи се на врсте бобица јохе.Једна од његових главних предности је отпорност на мраз и висок принос. |
- Жбун висок до 3,5 м, који служи и као воћка и као украсна биљка.
- Плодови су крупни, пречника 12-18 мм, сочни и ароматични. Боја бобица је тамно гримизна.
- Продуктивност до 15 кг по грму.
- Има довољно коренских изданака, што поједностављује размножавање.
- Преферира сунчана подручја.
- Отпорност на мраз до -45°Ц (климатска зона 3).
Не заборавите да прочитате:
Пеарсон
Сорта је узгојена од стране канадских узгајивача из округлог лисног бобица. Бобице су универзалне у употреби: за свежу потрошњу, за прераду и конзервирање. Висок имунитет на болести. |
- Снажни грмови са више стабљика, високи до 5 м.
- Цвеће цвета у другој половини маја и претвара се у бобице крајем јула - почетком августа. Прво плодоношење почиње 3-4 године након садње. Сорта се одликује уједначеним сазревањем плодова.
- Бобице су велике, пречника 16-19 мм, плаво-црне боје, са воштаним премазом. Укус је одличан, месо је нежно и ароматично.
- Продуктивност је висока.
- Формира много коренских изданака.
- Култура воли светлост и подноси сенке. Најбољи принос даје се редовном умереном влагом.
- Отпорност на мраз до -39°Ц (климатска зона 3).
„Комшије у дачи дале су ми садницу бобице Пеарсон. Рецензије о култури су само добре. Биљка је непретенциозна и лепа. Бобице су укусне."
Слеит
На слици је Слејт. Рана сорта бобица, коју су узгајали канадски стручњаци. Током вегетације, листови имају зелену нијансу, а у јесен постају светло црвене. Није подложан болестима, расте на земљиштима различитог састава. |
- Вишеструки грм са густом круном висине до 2-2,5 м.Лако се формира у облику дрвета.
- Време цветања је мај. Сазревање плодова је јун. Сорта се одликује уједначеним сазревањем жетве.
- Бобице су велике, пречника 15 мм, тамнољубичасте до црне боје, прекривене воштаним премазом. Укус је сладак, ароматичан. Цветна грозда садржи 12-17 цветова.
- Не формира изданке.
- Пожељно је узгајати на јужној страни локације, али може толерисати делимичну сенку.
- Отпорност на мраз – -38 °Ц (климатска зона 3).
„У својој викендици узгајам неколико грмова сорте Слате. Изабрао сам га због његове популарности и добрих критика оних који су већ узгајали ову културу. Свиђа ми се компактност засада. Предност сорте је рано сазревање и одличне карактеристике укуса. Сорта сервицеберри Слате може добро да издржи мраз. Ова сенка је одлична припрема. Такође је добро свеже.”
Хонеивоод
Сорта је дуговечна, живи до 50 година. Припада врсти јохе сервицеберри. Универзална употреба: конзумирају се у свежем стању, припремљени џемови, џемови, компоти. |
- Висина одрасле биљке је до 5 м, распрострањена круна има пречник од 4 м. Круна се полако шири.
- Време цветања је мај, плодови се јављају почетком августа. Принос жетве је пријатељски.
- Пречник бобица је 16-18 мм, облик је округао или благо спљоштен. Бобице су меснате и сочне. Плодови имају воштани премаз. На сваком грозду сазрева 9-15 бобица. Укус је сладак, са аромом меда. Тамноплава боја.
- Продуктивност 6 кг по биљци.
- Избојци се формирају умерено.
- Сорта преферира сунчана и влажна места. Расте на било ком тлу, не захтева ђубрење и захтева влагу.
- Отпорност на мраз -37Ц (климатска зона 3).
Смоки
Фотографија приказује сорту Смоки.Ову сорту карактерише велики плод, продуктивност, висока отпорност на болести и временске услове. Недостаци укључују осетљивост на недостатак влаге. |
- Жбун је снажан, висок до 4,5 м, пречник до 6 м. Са годинама се шири.
- Време цветања је трећа десетина маја. Жетва сазрева крајем јула. Плодовање је продужено. Прву жетву треба очекивати 3-4 године након садње.
- Пречник плода је 13 мм. Бобице имају слатки укус и сочну пулпу. Плодови су округли, љубичасто-црни, прекривени воштаним премазом. Сакупљено у четкама од 9-15 комада.
- Продуктивност 7-10 кг по биљци.
- Формира бројне коренске изданке, због чега се грм шири.
- Место за постављање биљке бира се лагано, а тло песковито или иловасто. Сорта не подноси добро сушу.
- Отпорност на мраз - 40°Ц (климатска зона 3).
„Само сам ове године посадио жбун Смокеи, али већ око шест година посматрам грм код својих рођака. Грм се добро развија, гране расту. Бобице ове сорте су веома укусне и не лепе се. Рођаци сакупљају до 10 кг бобица са дрвета са 10 стабала.”
Пембина
Сорта Пембина даје одлично вино. Једна од најприноснијих сорти. Биљка се добро размножава из резница. Сорта се често користи као препрека. |
- Висина грмља је 4-5 м. Круна је скоро сферична.
- Цвета у мају, доноси плод у јулу.
- Бобице су величине трешње, пречника 10-20 мм. Боја плода је плаво-црна. Пулпа је нежна, сочна, ароматична. Укус је болесно сладак.
- Принос је јединствен, до 25 кг по грму, уз правилну пољопривредну праксу.
- Умерена количина коренских изданака.
- Добро расте на сунчаним или благо засјењеним подручјима.
- Отпорност на мраз - 40°Ц (климатска зона 3).
„На једној изложби пре четири године купио сам садницу бобице пембина. Дрво роди две године. Бобице одговарају опису и фотографији, пулпа је слатка. Избојака нема, пролетос се појавио само један изданак. Узгајаћемо га у два стабла, а онда ће се можда појавити и други изданци. Биљка је нарасла до 2 м, обилно је цветала, има малих јајника.”
Нелсон
Ову сорту одликује велики плод и отпорност на рђу клеке. |
- Висина дрволиког жбуна је 1,5 – 4,5 м, пречник крошње 4,5 м.
- Биљка цвета почетком маја. Плодовање почиње почетком јула и траје 14-20 дана.
- Плодови су округли, велики, пречника до 13 мм. У четкици има 10-12 комада. Када сазре, постају плаво-црне боје. Пулпа је сочна. Плод је киселкастог укуса, са израженом киселошћу.
- Присуство прекомерног раста је умерено.
- Најбоља жетва се може добити на сунчаним местима са умерено влажним земљиштем.
- Отпорност на мраз - 40°Ц (климатска зона 3).
Не пропустите:
Алтаглов
На фотографији Ирга Алтаглов. Сорта се добија од сервицеберри алнифолиа. Посебност ове сорте су скоро беле бобице. |
Поред тога, јесење лишће остаје на грмљу до мраза, мењајући боју од тамнозелене до тамно љубичасте, светло црвене, наранџасте или жуте. Због тога се сорта узгаја не само за производњу укусних плодова, већ и за украшавање локације.
- Вишеструки жбун нарасте до 6-8 м висине. Круна је издужена, пирамидална или конусна.
- Цветање се јавља у мају, плодови у јулу.
- Плодови су кремасто бели. Бобице имају одличан укус и пријатну арому.
- Формирање коренских изданака је умерено.
- Одлично се осећа на сунцу и делимичној сенци.
- Отпорност на мраз - 43°Ц (климатска зона 3).
Тхиессен
Сорта припада врсти јохе. Бобице имају универзалну употребу; једу се свеже и прерађују у џемове, конзерве, компоте и вино. |
Има добар имунитет на болести и штеточине. Цвеће је подложно оштећењу мраза. Сорта доноси плодове више од 70 година.
- Вишеструки жбун, у облику дрвета, висок до 6 м. Круна је раширена и округла.
- Цвета крајем маја, доноси плодове од краја јула. Период зрења се временом продужава. Плодовање почиње 3-4 године након садње усева.
- Плодови су округли, тамноплаве боје, велики, пречника 16-18 мм. Пулпа је сочна, освежавајућа и пријатна на укус.
- Формира се неколико изданака.
- Није потребан опрашивач.
- Преферира сунчана и полусјенчана подручја.
- Отпорност на мраз - 45°Ц (климатска зона 3).
„Од свих сорти бобица, према описима и рецензијама, Тисен даје највеће плодове - до 18 мм у пречнику. Слатког су и ароматичног укуса. Лепо цвета у пролеће."
Закључак
Најбоље сорте бобица су непретенциозне када се узгајају, отпорне на мраз, отпорне на сушу и имају висок имунитет. Једном када посадите сенку, више од једне генерације уживаће у њеним плодовима. Универзална употреба и одличан укус бобица чине ову културу незаменљивом у било којој баштенској парцели.
Можда ће вас занимати:
- Најбоље сорте јестивих орлових ноктију са великим, слатким бобицама ⇒
- 20 најбољих сорти баштенских боровница са фотографијама, описима и рецензијама ⇒
- Најбоље сорте жутих, зелених, црвених крупноплодних огрозда ⇒
- Опис 20 сорти баштенске купине са именима и фотографијама ⇒
- Опис 15 слатких, крупноплодних сорти рибизле са фотографијама и рецензијама ⇒
- Најбоље сорте ремонтантних малина са описима, фотографијама и рецензијама баштована ⇒