Бибер је у Европу донет из Јужне Америке. Сада постоје 2 врсте овог поврћа: зачињено и слатко. Слатка паприка код нас се зове бугарска, пошто је одатле стигла у Русију. Овај чланак описује корак по корак процес узгоја садница слатке паприке код куће.
Да бисте добили добре саднице, веома је важно да паприке расту у пространим саксијама |
Захтеви за услове узгоја паприке
Да бисте посадили и узгајали добре саднице слатке паприке у стану, морају бити испуњени следећи услови:
Земљиште. Бибер воли богата, плодна тла са неутралном реакцијом. Земља мора бити топла, биљке се не развијају у хладном тлу.
Светлост. Паприка је мање захтевна за светло од парадајза и патлиџана. Током периода садње, за раст јој је потребно 12-15 сати дневног светла, па јој је потребно мање додатног светла него другим културама.
Топло. Потребе за топлотом садница паприке су на другом месту после патлиџана. За биљке морате одржавати температуру од +26-28 ° Ц током дана и +20-24 ° Ц ноћу. Ако је температура на прозорској дасци са садницама испод 17-18 ° Ц, раст паприке престаје. За хибриде, температура треба да буде 3°Ц виша него код сорти.
Влага. Култура воли влажно тло, али не толерише преплављивање. Биберу је потребно често, али веома умерено заливање топлом, сталоженом водом.
Избор сорте
Култура има веома дугу сезону раста. У слаткој (паприци) је дуже него у љутој паприци:
- сорте раног зрења почињу да доносе плод 110-120 дана након ницања;
- средина сезоне након 125-135 дана;
- Касно сазреле сорте почињу да доносе плод 140 дана након клијања.
Љуте паприке почињу да плоде нешто раније:
- ране сорте - након 105-110 дана;
- средина сезоне - 115-125 дана;
- касно 130 дана.
Касне сорте су погодне за узгој само на југу Русије: на Криму, на Кавказу. Плодови су им велики, дебелих зидова и потребно им је најмање 150 дана да сазревају.
Морате одабрати оне хибриде који су намењени за узгој у датом региону. |
У средњој зони и на северу боље је узгајати ране сорте. Чак и слатке паприке средњег сазревања можда неће дати бербу (3-5 плодова се не рачунају) због временских услова. Љуте паприке се могу гајити и рано и средње сазревање, јер су отпорније на ниске температуре. Хибриде у средњем појасу, чак и ранозреле, потребно је садити веома пажљиво, јер захтевају више температуре током сезоне плодова него што се дешавају лети на овим просторима.
Али у региону Централне Црне земље и јужном Сибиру, сорте средње сезоне уз одговарајућу негу ће дати добру жетву. Овде се могу садити и узгајати чак и високе сорте и хибриди ако је лето у региону дуго и топло.
Време за сетву семена за саднице
Због дуге вегетације, усев се сади веома рано. У средњој зони ово је прва десетина фебруара. |
Неки људи почињу да узгајају саднице у јануару, али треба имати у виду да је паприци у фази котиледона потребно сунце за даљи раст. Ако је време облачно, биљке не почињу да расту веома дуго, упркос осветљењу. Стога се време садње садница паприке бира тако да након клијања има најмање неколико сунчаних дана.
У пластеницима се саднице у средњој зони саде у доби од 90-95 дана почетком јуна, када прође опасност од мраза. Овом времену додајте још 10 дана од сетве до ницања и добијте датум сетве од 5. до 10. фебруара.
У јужним регионима, каснозреле сорте и хибриди могу се садити почетком фебруара, а сорте средњег и раног сазревања сеју се крајем месеца. Саднице се могу садити на отвореном тлу у доби од 65-75 дана. Лето је овде дуже, а чак и са касном садњом, сорте и хибриди ће дати жетву.
Ако расад посадите прерано (у јануару), то ће довести до спорог развоја садница. Паприка расте споро и до тренутка садње у земљу саднице неће достићи потребну фазу развоја, а то ће довести до смањења приноса.
Земљиште за узгој садница
За усев је потребно плодно тло. Ни баштенска земља ни купљени тресет нису погодни за садњу садница паприке.
Тресет веома брзо и потпуно упија сву влагу, а биљке засађене у њему пате од суве земље. Баштенско земљиште у нецрноземским регионима има киселу реакцију и бибер, у најбољем случају, неће расти, у најгорем, уопште неће никнути.
Код куће, најбоља опција је да сами припремите тло за садњу. Да бисте то урадили, узмите хумус, травнато земљиште и песак у омјеру 2: 2: 1. Обавезно додајте 0,5 литара пепела на 1 канту смеше. |
Друга опција: листна земља, песак, тресет (2: 1: 1). Лисна земља се може узети са било ког листопадног дрвећа, осим кестена и храста. Листна легла ових врста садржи превише танина, што негативно утиче на саднице. Нема потребе да узимате земљу испод четинара, јер је превише кисела, потребно је додати пепео да неутралише киселост.
У самоприпремљене смеше обавезно додајте 2 кашике калијума и 1 кашику фосфора. кашику на канту смеше. Нема потребе за додавањем азота у мешавину тла, иначе ће саднице постати веома растегљиве.
Купљена тла, ако има више од једног тресета, добро су погодна за садњу паприке. Већ су испуњени свим потребним ђубривима и не захтевају додатну примену. |
Али ако у мешавини земљишта превладава тресет, онда се мора разблажити. Пре куповине гледају састав земљишта и купују тла различитих произвођача. По правилу садрже различите количине тресета и мешају се да би се добило земљиште за саднице. Ако није могуће купити неколико врста тла, додајте тло из собног цвећа и пепео у постојеће. Ово није најбоља опција, али ако нема других мешавина тла, такође ће радити.
Које је најбоље место за узгој паприке?
Боље је узгајати саднице у дрвеним кутијама, пластичним или глиненим посудама, пластичним чашама и флашама. |
Не можете садити паприке у тресетним посудама и тресетним блоковима. У њима се саднице слабо развијају.
Прво, тресет даје јаку киселу реакцију, што је неповољно за усев, и друго, слабо је навлажен и брзо упија воду за наводњавање, само мала количина доспева до корена.
У таквим контејнерима, саднице у великој мери пате од недостатка влаге. Поред тога, након садње у стакленику, корени усева веома тешко расту кроз тресетни зид, што у великој мери успорава раст.
Припрема мешавине земљишта за сетву семена
Земља се може замрзнути, парити, калцинисати у пећници или третирати посебним растворима.
Калцинација и парење земљишта морају се извршити пре додавања свих ђубрива. Иначе, на високим температурама долази до распадања минерала. Ако је земљиште купљено, онда се не може парити или калцинисати. Они су или замрзнути или дезинфиковани.
За дезинфекција тло се пролије бордо раствором калијум перманганата раствореног у врућој води.
Можете третирати тло биолошким производима: Фитоспорин, Алирин, Трицходермин, Планриз. Али триходерма (сој сапрофитне гљиве) се обично додаје у купљена земљишта, тако да се не третирају другим биолошким производима. У супротном ће настати рат између различитих врста микрофлоре, корисна флора ће се међусобно уништити и почеће раст патогена. Пре просипања тла биолошким производом, потребно је да прочитате састав мешавине земљишта.
Ако је тло већ третирано биолошким препаратима, онда га немојте залијевати калијум перманганатом, иначе ће корисни биолошки објекти умријети. |
Након било каквог третмана, тло спремно за садњу прекривено је филмом и стављено на топло место 3 дана тако да се тло загреје.
Припрема семена паприке за сетву
Пре свега, семе паприке се третира против болести. Обично се користи лек Маким, који је најефикаснији. За облачење, семенски материјал можете потопити у засићени ружичасти раствор калијум перманганата 20 минута. Добар ефекат се постиже држањем семена у термосу са водом загрејаном на 53-55°Ц 20-25 минута. Ако је семе претходно третирано, онда нема потребе да се третира.
Семе усева је тешко клијати, па се, да би се повећала клијавост, третирају стимулансима раста. Обично се користе свила (Новосил), Енерген, Циркон, Епин. Често се користи као стимуланс користите сок од алоје, али није баш погодан за паприке, пошто семе не набубри лако када се натопи. Потребно их је намакати најмање 3-5 дана, али сок од алоје има веома јаку биолошку активност и једноставно ће сагорети семе током тако дугог периода.
Преостали стимуланси раста додају се када се семе натопи и у овом раствору остаје док се не излегне. |
Обично се препоручује да се семе натопи у малој количини воде, иначе ће им недостајати кисеоник и угушити се. То важи за бундеве и, донекле, махунарке, али не и за паприке.
Због тешкоће бубрења и клијања, семе се натапа тако да је потпуно прекривено водом. Док почне интензивно дисање и клијање, део воде ће испарити и семе ће имати довољно кисеоника и влаге.
Натопљено семе се ставља на врући радијатор. Забринутост да су тамо паприке превише љуте је неоснована. За клијање потребна је температура од 28-30°Ц за сорте и 32-34°Ц за хибриде. На овој температури, паприка ће се излећи у року од 5-6 дана. Али обично је температура у стану нижа, па семе клија, у најбољем случају, после 10 дана.
Ако су семенке свеже, али се не излегу, то значи да су превише хладне и треба да подигну температуру. Затим се семе ставља у термос, напуни малом количином воде на собној температури и стави на радијатор. По правилу, саднице се појављују након 7-10 дана.
Услови клијања семена паприке
Брзина клијања семена директно зависи од температуре земљишта, тако да се кутија са семеном поставља на радијатор. Најповољнија температура земљишта за клијање је 30-32°Ц, паприка ниче за 6-7 дана.
Ако се земља загреје на 25-27°Ц, онда ће семе клијати за 2 недеље, а ако је тло хладно (22-23°), саднице ће се појавити за 20-22 дана.
Ако је температура земље у кутији за расад испод 22°Ц, паприка можда уопште неће никнути. Неће бити садница чак и ако је температура тла виша од 36°Ц; на овој температури ембрион умире.
Генерално, чак и проклијалим семенкама паприке које су у повољном окружењу потребно је веома дуго да клија. |
Како узгајати јаке саднице код куће
Одмах након појаве првих изданака, саднице се постављају на прозорску даску, не чекајући да сва семена клијају. Ако се саднице дуго држе испод филма, постају веома издужене. Преостало семе ће никнути у року од недељу дана и брзо ће престићи прву групу. Семе које касније клија треба уклонити, јер ће очигледно бити слабије од осталих садница.
Осветљење
Да би саднице бибера расле јаке и здраве, мора им се обезбедити добро осветљење. Да би се појавили први прави листови, садницама паприке је потребно сунце током периода котиледона. Стога, ако је сунчан дан, саднице се постављају на најсунчаније место у кући. У недостатку светлости, бибер ће морати да буде много осветљен.
У облачном времену, додатно паљење бибера се врши чак и током дана. У недостатку сунца, додатно осветљење треба да буде најмање 10 сати, пожељно 12-13 сати, саднице се постављају директно испод ламе. Паприка би требало да се „чини“ као да је обасјана сунцем, тек тада ће почети да расту прави листови.
Ако нема ни сунца ни додатног осветљења, саднице могу да преживе само са котиледонима до 30-35 дана. |
Ако су дани сунчани, онда се саднице осветљавају 5-6 сати. У случају променљивог облачног времена, паприка се додатно осветљава 8 сати у зависности од времена.
Бибер је биљка кратког дана и након појаве првих правих листова потребно јој је само мало додатног светла. У фебруару не више од 12 сати дневно, у марту - 10 сати на почетку, 4-5 сати на крају месеца, у априлу биљке нису додатно осветљене.
Са недостатком светлости, раст садница се успорава, али се не истежу као парадајз и патлиџан.
Топло
- Одмах након појаве првих изданака, паприке се постављају на сунчану и најтоплију прозорску даску. Температура се смањује на 18-20°Ц чак и код хибрида.
- После 3-4 дана температура се повећава на 20-25°Ц, док температура земљишта не би требало да буде нижа од 22-24°Ц, иначе ће се развој кореновог система садница успорити.
- Саднице ће издржати пад температуре ваздуха на 17-18°Ц, али ако се земља охлади на исту температуру, корени ће престати да функционишу.
- Биљке не треба стављати уз само стакло или остављати на промаји. Саднице се могу износити на балкон ако температура тамо није нижа од 20°Ц, ако је нижа, то ће само штетити усеву.
Заливање
Саднице треба залијевати само топлом водом са температуром од најмање 20 ° Ц. Хладна вода се слабо апсорбује и, упркос обилном заливању, саднице могу патити од недостатка влаге. Осим тога, хлади земљиште, што је веома неповољно за паприку, посебно за хибриде.
Садницама бибера је потребно често, али мало заливање. Биљке не могу толерисати вишак влаге у земљишту. |
Вода мора бити сталожена. Приликом заливања несталном водом, на површини земље се појављује бела бактеријско-кречна наслага, што негативно утиче на раст усева у почетном периоду развоја.
Врхунска обрада
У раном добу, биљке се не оплођују због чињенице да се коренов систем споро развија. Ако саднице у стану не почну да расту дуго (више од 25 дана), онда се могу хранити препаратима за собно цвеће који садрже смањене дозе азота или уопште без њега.
Азот узрокује да се стабљика снажно издужи, што није типично за бибер, а саднице постају танке и слабе. Главна ствар у раној фази развоја је сунце; ако је тамо, онда усеву није потребно храњење.
Брање садница паприке
Паприке се беру након појаве 4-5 правих листова. У раном узрасту, усев веома лоше толерише трансплантацију, надземни део расте брже од корена. Приликом поновног засађивања, без обзира на то колико је пажљиво обављено, неки од усисних корена се ипак откину и биљка их не може брзо обновити. Због тога, раним брањем, велики број биљака угине.
Посадите паприке у посебне контејнере (саксије, пластичне боце, кутије). Не препоручује се садња чак и јаких и добро развијених садница у тресетним блоковима. |
У старијој доби, корени садница су довољно формирани и током трансплантације, чак и ако се изгуби одређени број сисаних корена, то није толико критично за саднице.
Саксија у коју ће се садити паприка напуни се 1/3 земљом. Саднице се обилно залијевају и биљке се ископавају из кутије за саднице. Препоручљиво је да корени нису изложени, већ са грудом земље.
Ископана биљка се ставља у посуду за садњу, корени се пажљиво исправљају, неприхватљиво је да се савијају према горе или увијају, а прекривени су земљом. Земља око биљке се сабија и залијева топлом водом. Приликом садње биљке се држе за листове, а не за стабљику, која се лако може сломити.
Ако посадите саднице паприке у мале саксије, онда ће у њима корени заплести земљану куглу у круг и након садње на отвореном тлу неће дуго расти у ширину и дубину.
Приликом бербе, паприка се не закопава, јер у овом узрасту практично не формира адвентивне корене. Саде га на истој дубини на којој је расла. Приликом садње у дубину, део стабљике који је под земљом може иструнути.
Убране саднице се стављају на засјењено мјесто неколико дана, али ако је облачно, могу се ставити и на прозорску даску.Биљкама се не даје додатно осветљење 3-5 дана.
Брига о садницама након брања
Након брања у средњој зони и на северу, саднице се држе у кући још 2-2,5 месеца. На југу је овај период краћи.
Након 3-5 дана, када се саднице укоријене, постављају се на најсунчанију и најтоплију прозорску даску. |
У првих неколико дана залијте често, али врло мало. Када саднице ојачају и поново почну да расту, смањите заливање на 2-3 пута недељно, пазећи да се земља не осуши.
Температура се одржава најмање 20-22 ° Ц. Након што се у становима искључи грејање, паприка се ставља на најтоплији прозор, а ноћу, када је температура у просторији 15-16 ° Ц, укључује се грејач. Ако биљке не добију довољно топлоте, оне престају да расту. Ако је могуће, у топлим данима усев се износи у стакленик или на балкон ако температура тамо није нижа од 22°Ц.
Храњење садница
У раном добу, биљке се не хране. Али након бербе и пре садње садница у земљу, паприци је потребно редовно храњење.
5-7 дана након брања врши се ђубрење. Бибер је љубитељ калијума, па би ђубриво требало да садржи високе дозе овог елемента и умерен садржај азота. Азот неминовно изазива истезање садница, што лоше утиче на њихов даљи развој. Обично се користе ђубрива Здравен, Унифлор-Бутон, Агрикола за цветнице и калијум монофосфат.
Храњење се врши недељно док се биљке не посаде у земљу. Приликом храњења наизменично користити препарате који садрже азотна и безазотна ђубрива. |
Стврдњавање
Почињу да стврдњавају саднице 3 недеље пре садње на стално место и само ако спољна температура није нижа од 18-19°Ц. У топлим данима, биљке се износе на отворени балкон и остављају тамо цео дан, стављајући их у собу само ноћу.Ако је могуће, саднице се постављају у стакленик.
Садња садница у отвореном тлу може се обавити када се тло загреје на 16-18 ° Ц (за хибриде 20 ° Ц).
Разлози за неуспех
- Бибер не клија добро. Температуре ваздуха и тла су прениске. Приликом садње паприке у хладном тлу, можда уопште неће никнути. Ако је мали број семена никнуо, а остатак се не излеже, онда се кутије за саднице постављају на радијатор тако да се земља загреје. Хибридима је потребна виша температура за клијање и, ако је није могуће одржати на потребном нивоу, онда је боље напустити хибриде садње и узгајати искључиво сорте.
- Саднице се не развијају. Биљке расту на ниским температурама земљишта и ваздуха. Потребно је додатно загрејати просторију, а кутије за саднице поставити на радијатор.
- Саднице не расту, након појављивања котиледона, прави листови се не формирају. Прерано сејање семена паприке за саднице (у јануару). Паприци је потребно сунце да расте, а ако су дани облачни, онда је потребно осветљавати најмање 10 сати дневно, а у случају ране сетве - 12-13 сати.
- Повлачење садница. Прекомерне дозе азота у ђубрењу. Неопходно је прећи на ђубрива без азота. Паприка се, за разлику од парадајза и патлиџана, практично не растеже при слабом осветљењу, осим ако не расте у сумрак.
- Блацклег. Гљивична болест обично погађа паприку у раној фази развоја (2-3 права листа), мада се може појавити и касније. Стабљика у близини тла постаје црна и суши се, биљка пада и умире. Брзо се шири. Чим откривена црна нога, оболеле биљке се одмах уклањају. Земљиште се просипа фунгицидима (Фитоспорин, Алирин) или ружичастим раствором калијум перманганата.Ако су саднице довољно велике, онда је боље да их покупите, а затим их узгајате у чашама.
- Касна мрља. Често утиче на саднице бибера. На листовима и стабљици појављују се смеђе мрље, а ткиво око њих постаје светло зелено. Може се појавити у било ком узрасту, чак иу фази котиледонског листа. Посебно је изражен при ниским температурама ваздуха (испод 19°Ц) и високој влажности. На првим знацима, оболело лишће се уклања и саднице се прскају Превикуром, Цонсенто или ХОМ.
Узгајање добрих садница паприке код куће није нимало лако. За саднице су најважнија топлина и сунце, само ће тада бити јаке и здраве.
По први пут сам одлучио да почнем да узгајам саднице бибера. Хвала на савету. Веома информативно и разумљиво. Погледао сам савете и ево -. Такође добре препоруке. Пређимо на праксу.
Хвала вам пуно на чланку, све је детаљно и јасно описано