Ремонтабилност је способност биљака да цветају и доносе плодове више пута током лета. У почетку су сорте ремонтантних јагода (вртне јагоде) узгајане за јужне регионе, а тек тада су почеле да се узгајају у севернијим географским ширинама.
Такви ремонтанти дају 2-3 жетве током вегетације. |
Карактеристике ремонтантних сорти
У нашој земљи је узгојено довољно сорти ремонтантних јагода. Али и старе и модерне сорте имају низ карактеристика.
- Цвасти се формирају сваких 35-40 дана. Дужина дневног светла не утиче на формирање цветних пупољака.
- Што је температура виша, то је цветање активније, па ремонтантне јагоде дају веће приносе на југу него у средњој зони. Међутим, може да цвета на температурама од 8-10°Ц.
- Пролећни талас плодоношења даје 10-20% бобица укупне жетве за сезону. Прва јагода је мала, друга берба даје највеће плодове лета.
- Са топлим пролећем, прва берба се може убрати већ у мају. На пролећном сунцу, презимљени јесењи пупољци цветају, јагоде сазревају за 2-3 недеље.
- У већини случајева, ремонтантне јагоде нису довољно отпорне на зиму.
Јагоде које се продају у мају (ако нису из увоза) су ремонтантне сорте, које, за добијање ране жетве у априлу, покријте филмом.
Куповина ремонтантног садног материјала
Деведесетих је на тржишту био хаос са сортама. Сада трговина сортним материјалом постепено улази у легалне токове. Расадници имају законски утврђена ограничења у погледу разноликости сорти. Они могу продати зониране сорте укључене у државни регистар за дати регион. Њихов асортиман је мали, али све ремонтантне (и не само) сорте су поуздане и испуњавају захтеве.
Шири избор је доступан на пољопривредним сајмовима. Сорте морате куповати само од поузданих произвођача: расадника из других региона, познатих колекционара, института за воћарство.
Сорте ремонтантних јагода: карактеристике
Иако су ремонтантне јагоде узгајане за топлу климу, сада им је дозвољено да се узгајају широм земље од северне до далекоисточне климатске зоне.
Главне карактеристике ремонтантних сорти.
- Продуктивност. Дато је у ц / ха, али када расте у земљи, погодније је израчунати у кг / м2, или много бобица са грма.
- Маса бобица. Што је већи, то је сорта са крупнијим плодовима.
- Берри пулпа. Што је гушће, јагоде се дуже чувају. Густе бобице су погодне за транспорт.
- Укус. Оцењено у бодовима: 4,5 и више - одличан (десерт) укус; 4,1-4,4 - добар (столни) укус; 3,6-4,0 - задовољавајући укус; испод 3,6 поена - лош укус.
- Садржај супстанце. Што је више шећера и мање киселине, то је већа вредност сорте. Количина шећера у бобицама одређује укус јагоде. Десертне и столне сорте одликују се високим садржајем шећера.
- Намена сорте може бити столна (за свежу потрошњу и конзервирање), десерт (за свежу потрошњу), универзална (за прераду, конзервирање, свежу потрошњу). Вишенаменске сорте су погодне за механичку бербу и транспорт.
Све ремонтантне сорте су рано сазреле, прва жетва се добија средином јуна (за централни регион). На југу, сазревање се јавља 2 недеље раније, на северу (Мурманск, Аркхангелск региони) касније, 7-10 дана.
Домаће сорте
Још увек има мало домаћих ремонтантних крупноплодних сорти, али се сваке године појављују нове. Квалитет наших сервисера није инфериоран у односу на њихове увезене колеге.
Гарланд
Опис. Рана ремонтантна јагода. Први талас бербе почиње од 8. до 10. јуна.
Грмови су сферични, прилично декоративни по изгледу, средње густине.Формација бодљикава је просечна, трепавице су кратке зелене са ружичастом нијансом. Бобице су купасте, сјајне, светло црвене, без врата. Пулпа је светло црвена, сочна, нежна. Јагода има јаку арому.
- принос 6,1 кг/м2 (1 кг по грму);
- тежина бобица 26-32 г;
- пулпа средње густине;
- добар укус (4.1);
- сврха десерта.
Предности. Велике сочне бобице. Сорта је прилично зимска и отпорна на сушу. Веома продуктивно.
Недостаци. У кишним љетима погађају га гљивичне болести (нарочито пепелница). Захтева висока пољопривредна технологија, иначе ће јагоде бити ситне и осредњег укуса.
Елизабета 2
Опис. Веома продуктивна ремонтантна крупноплодна сорта. Грмови су усправни, моћни, ниски, полу-раширени са дебелом главицом листова. Формација бркова је јака, бркови су зелени, трепавице су средње величине. Чим се бркови укорењују, одмах почињу да цветају. Да се биљка не би исцрпљивала, процесе плодоношења и успостављања треба раздвојити.
Бобице су изузетно крупне, правилног овалног облика, са вратом, тамноцрвене боје, асиметричне, квргаве, ребрасте. Веома рано сазревање. Грмље стално има цвеће, јајнике и плодове. Укус у великој мери зависи од пољопривредне технологије.
- принос 3,5 кг/м2 (600 г по грму);
- тежина бобица 60-90 г;
- пулпа је густа, сочна, слатко-кисела са богатом аромом јагоде;
- одличан укус десерта (4,7 поена);
- сврха десерта.
Предности. Веома велике, укусне бобице; може бити до 5 таласа плодова током вегетације. Јагоде се добро чувају без губитка облика. Добра преносивост, погодна за замрзавање.
Недостаци. Уз обиље влаге, усев постаје воденаст и незаслађен.
Детаљнији опис сорти јагода Елизавета и Елизавета 2 може се наћи у чланку „Упоредне карактеристике сорти Королева Елизавета и Елизавета 2“
Иоке
Опис. Јагоде сазревају рано: у првих десет дана јуна. Грмови су полу-распрострањени, лишће је густо. Сорта нема бркове, бобице су правилног купастог облика на дебелим петељкама, сјајне, богате наранџасто-црвене боје, имају врат. На јаком сунцу постају тамноцрвене. Јагоде су равне, правилног облика, веома слатке.
- принос 1,63 кг/м2 (270 г по грму);
- тежина бобица 17-23 г;
- пулпа је нежна, сочна, слатко-кисела, са аромом;
- укус је одличан (4,6 поена);
- садржај супстанце: шећер 9%, витамин Ц 65 мг/%;
- универзалне намене.
Предности. Одличан квалитет, висока зимска отпорност, добра отпорност на болести.
Недостаци. Недовољна отпорност на сушу, озбиљно погођена грињем јагоде.
Кримски ремонтант
Опис. Грмови су усправни са дебелим лисним поклопцем. Бркови су бројни, бледоцрвени, на густим трепавицама. Цветови су бели, налазе се испод листова. Стабљике су танке и брзо одумиру када се беру.
Бобице су црвене, широко тупо-коничне, са вратом и садрже више витамина Ц од других сорти јагода. Плодовање се јавља два пута: први талас у априлу-мају (Крим), други у августу-септембру. У северним регионима, прво воће се јавља месец дана касније, друго - 12-16 дана касније. Биљке су дуготрајне. Расту на једном месту до 6 година без смањења продуктивности. Јагоде су декоративне, а на Криму се понекад саде у цветним лејама и гребенима.
- принос 1,1 кг/м2 (180 г по грму);
- тежина бобица од 6,5 до 30 г;
- месо је ружичасто, сочно, нежно;
- добар укус (4.1);
- садржај супстанце: шећер 6,6%, киселина 1,2%, аскорбинска киселина 86,9 мг/%;
- универзалне намене.
Предности. Одлична зимска отпорност и отпорност на сушу, довољна стабилност на болести И штеточина. Не утиче на пепелницу.
Недостаци. Варијације у величини и неуједначености бобица, које се не могу регулисати. Са недостатком влаге, јагоде постају веома мале.
Лиубасха
Опис. Рана ремонтантна сорта. Јагоде сазревају почетком јуна. Грмови су веома моћни, шире се са густом лисном капом. Листови су средње величине, пубесцентни. Не даје бркове. Цветови су бели, стабљике су дебеле.
Бобице су купасте, правилног облика, црвене, веома слатке са високим садржајем аскорбинске киселине.
- принос 1 кг/м2 (170 г по грму);
- тежина бобица 12-23 г;
- пулпа је слатка са аромом;
- одличан укус (4,9);
- садржај супстанце: шећер 12%, аскорбинска киселина 82 мг/%;
- универзалне намене.
Предности. Висока зимска отпорност, добра отпорност на сушу и топлоту. Отпорност на болести на стандардном нивоу.
Недостаци. Није отпоран на гриње јагоде.
Јесен забава
Опис. У средњој зони даје 2 жетве по сезони: у јуну и крајем августа - почетком септембра. Ако покријете кревет филмом, можете добити јагоде до октобра. На југу могу бити 3 таласа плодова. Грмови су средње величине, полу-распрострањени. Формација је умерена.
Бобице су мале, слатке, а укус им је бољи од оних других сорти које дају јесењу бербу.
- тежина бобица до 20 г;
- пулпа је сочна, ружичаста;
- освежавајући, десертни укус;
- универзалне намене.
Предности. Отпорност на гриње и нематоде јагоде, отпорност на гљивичне болести је изнад просека, много јагода на једном грму.
Недостаци. Мале бобице.
европске сорте
Русија има све најбоље стране сорте, само треба да се потрудите да их пронађете.Европске ремонтантне јагоде су мање отпорне на зиму од домаћих. У пролеће има много напада, али се сортна парцела никада потпуно не замрзне.
Албион
Опис. Ремонтантна јагода америчке селекције. Капица листа је велика и бујна. Биљке су веома отпорне на топлоту и сушу, добро расту у јужним регионима земље. Отпорност на мраз и зимска отпорност су недовољне, у средњој зони се смрзава чак иу релативно топлој зими. Током лета добијају 3 жетве: у мају, јуну и септембру.
Бобице су крупне, тамно црвене са сјајним сјајем, правилног купастог облика са јаком аромом јагоде. Веома су издужене и обликоване као мала шаргарепа.
- принос 500-600 г по грму;
- пулпа је густа, болесно слатка у зрелим бобицама;
- укус је одличан.
Предности. Велике јагоде високог квалитета, бобице су усклађене. Слабо погођен гљивичним болестима
Недостаци. Непогодно за узгој у средњој зони. На југу, током зима са честим одмрзавање, има много напада на сортне плантаже.
Вима Рина
Опис. Ремонтантна холандска сорта. Грмови су полу-раширени, моћни, са великом главом листова. Лишће је светло зелено и сјајно. Формација бркова није јака, бркови су зелени.
Бобице су крупне, црвене, купастог облика, са вратом, на танким петељкама, брзо залегну када се напуне.
- принос 0,85 кг/м2 (140 г по грму);
- пулпа је густа, нежна, слатко-кисела, сочна, ароматична;
- одличан укус десерта (4,8);
- садржај супстанце: шећер 8,3%;
- универзалне намене.
Предности. Отпоран је на сушу и врућину, готово га је немогуће прегрејати, чак и на југу. Добро се транспортује и чува 5-7 дана.
Недостаци. Низак принос по грму, недовољна зимска отпорност.
Елизабетх
Опис. Веома богата сорта енглеског избора. Грмови су моћни са великим сјајним листовима. Формирање бркова је безначајно. За узгој Елизабетх, бркове треба узети у првој години узгоја, јер у наредним годинама она практично не производи бркове. Цвета у таласима 2 пута током лета (више на југу). Жетва се добија крајем маја, јула и почетком септембра.
Бобице су веома велике, сјајне, сочне, слатке. Кисело могу имати само јагоде које нису сасвим поцрвенеле.
- принос 350-400 г по грму;
- тежина бобица 30-45 г;
- пулпа је густа, сочна, нежна, са аромом;
- одличан укус десерта;
- универзалне намене.
Предности. Јагоде одличног квалитета, континуирано плодоносно током целог лета. Бобице се добро транспортују без оштећења. На грмље практично не утиче сива трулеж и пепелница.
Недостаци. Недовољна зимска отпорност. Век трајања сортне плантаже је 2-3 године, тада су бобице мање.
Полу-ремонтантне сорте
Неке сорте јагода, које дуго узгајају летњи становници, су полу-ремонтантне: Зенга Зенгана, Талисман, Бохеме, Ред Гонтлед. Полажу цветне пупољке у хладно пролеће, други талас плодова се јавља у августу. Бобице су велике, али их нема много, плодоношење траје до септембра. У топлим изворима, полу-ремонтанти не цветају поново и дају само једну жетву.
Бохемија
Опис. Одличан избор домаће селекције. Препоручује се за узгој у централном региону. Касни период сазревања (од 10. до 15. јула). Грмови су снажни са густом главом лишћа. Бркови су дебели, светло зелени.
Бобице су на дебелим дугим петељкама, крупне, купастог облика без врата, тамноцрвене боје, сјајне. То је извор аскорбинске киселине.
- принос 1 кг/м2 (170 г по грму);
- тежина бобица 16-24 г;
- пулпа је густа, сочна
- укус је одличан (4,5 поена);
- садржај супстанце: шећер 9,9%, киселина 0,9%, аскорбинска киселина 99,8 мг/%;
- Сврха сорте је универзална.
Предности. Отпорност на сушу, зимску отпорност, висок принос, отпорност на болести и штеточине су изнад стандарда. Погодан за механичко чишћење и транспорт на удаљености до 90-100 км.
Недостаци. У средњој зони и даље на северу, чак и под повољним условима, често нема времена да произведе другу жетву.
Зенга Зенгана
Опис. Веома стара немачка сорта. Избачен је на замрзавање. Јагоде су чврсте, не квасе се и задржавају облик након одмрзавања.
Бобице су средње величине, густе, црвене, сјајне. На јаком сунцу могу попримити тамноцрвену боју.
- тежина 16-20 г;
- пулпа је сочна, слатка и кисела, са аромом;
- доброг је укуса;
- универзалне намене.
Предности. Погодно за транспорт на велике удаљености и замрзавање. Биљке су непретенциозне, добро расту у свим условима наше земље. Отпоран на пепелницу.
Недостаци. Јагоде нису отпорне на гриње јагоде, сиву трулеж и пегавост листова.
Немогуће је изабрати добру јагоду само на основу описа. Нема лоших сорти. Да би се проценио квалитет производа, свака сорта мора да се узгаја и тестира у реалним условима. Само тако може да открије своје квалитете или да их уопште не покаже. Све зависи од вештине баштована.
Тражите јагоде за своју башту? Онда је ово за вас:
- Најбоље сорте јагода са фотографијама и описима. Ново, обећавајуће и продуктивно.
- Стравберри Елизавета и Елизавета 2 опис и рецензије. По чему се ове сорте разликују и коју би требало да изаберете?
- Јагода Гигантелла Максим. Размислите да ли је вредно садити.
- Фестивал јагода, рецензије и препоруке за негу. Неуништиви фестивал, зашто га и даље воле баштовани.
- Азијски опис сорте. Каприциозна Азија, како га узгајати.
- Лорд опис сорте. Непретенциозан и продуктиван Господ.
- Стравберри Хонеи. Незахтевна и продуктивна сорта, али погоднија за прераду.
- Вима Кимберли: опис и пољопривредна технологија. Универзална јагода, коју воле баштовани у свим регионима.
- Клери: опис сорте, прегледи и кратка пољопривредна технологија. Јагоде које много воле сунце.
- Јагоде Алба: опис, прегледи и пољопривредна технологија. Веома добра сорта за продају на тржишту.
- Сорте су корови у засадима јагода. Одакле долазе?
Сајт није на продају.