Колико лука у 1 килограму

По правилу, у свим рецептима пишу колико лука треба узети у комадима, а не у грамима. Али тежина лука може веома варирати. Величина и тежина луковица зависи од врсте лука и услова његовог узгоја. У просеку, један лук тежи 100 грама.

На фотографији се јасно види да је тежина овог "Циполлина" 99 грама. Наравно, постоје примерци са много већом тежином, али рецепти увек подразумевају просечну тежину поврћа.

У 1 килограму лука обично је 9-10 средњих лука. Мора се рећи да се сијалице ове величине најбоље чувају зими.

Обична поцинкована канта од 10 литара може да прими 7-8 килограма сијалица средње величине.

На њивама се летина пакује у мреже за поврће. Једна таква врећа садржи 27-30 килограма лука.

Највећи лук је узгајао енглески пензионер Питер Глејзбрук. На годишњој пољопривредној изложби награђен је првим местом. Сијалица коју је донео на изложбу била је тешка чак 8 килограма и 150 грама.

Петер Глазеброок је добио не само сертификат о новом светском рекорду за највећи лук, већ и веома пристојан бонус од 1.500 фунти.

Испоставило се да ово није прва плоча господина Глазебрука. Недуго пре тога у његовој башти је расла највећа цвекла. Сам Петар тврди да не користи никакве лукаве технике када узгаја поврће: „Висококвалитетна ђубрива и напоран рад - то је цела тајна»

Претходни рекорд припао је Шкоту Мелу Еднију, који такође воли да изненади комшије џиновским поврћем. Његов лук је био тежак 7 килограма.