Узгајање јагода у стакленику

Узгој јагода (баштенских јагода) у стакленику скоро током целе године је радно интензиван и веома скуп. Први пут, бобице су почеле да се беру ван сезоне плодова у западној Европи почевши од 80-их година 20. века. Технологија је дошла у Русију не тако давно, али је већ постала веома популарна не само међу индустријалцима, већ и међу малим пољопривредницима. Комерцијални засади јагода у пластеницима се повећавају из године у годину.

Захтеви јагода према факторима животне средине када се узгајају у стакленику

Главна сврха узгоја јагода у стакленику је добијање вансезонске жетве бобица, када сезона јагода још није стигла или се већ завршила. Температура у стакленику мора бити најмање 12°Ц за раст педунки и више од 20°Ц за нормално плодоношење. На температурама изнад 30°Ц успорава се раст цветних стабљика и полен постаје неплодан. Оптимална температура током цветања треба да буде 18-23°Ц, током плодоношења 20-25°Ц.

У заштићеном земљишту се мењају захтеви биљака за влажношћу ваздуха. Саме јагоде су усев из топле и влажне тропске климе. Добро реагује на високу влажност ваздуха, али током различитих периода раста захтеви за овај индикатор су различити. У периоду раста лишћа и раста цветних стабљика потребно је створити повећану влажност ваздуха у стакленику постављањем канти са водом у пролазе или заливањем стаза. Током раста лишћа и избочења цветних стабљика, индикатор треба да буде 90%, током периода цветања - 75-80%, током периода плодова - 85-90%.

Да бисте успешно узгајали јагоде у стакленику, морате пратити температуру и влажност.

Током цветања, влажност треба да буде нешто нижа, јер је при високој влажности испарљивост полена приметно смањена. У овом тренутку нема потребе да се дозволи кондензација на зидовима стакленика.

Током периода раста јајника и пуњења бобица неопходна је висока влажност, али у овом тренутку стагнација ваздуха је неприхватљива, стакленик се мора периодично проветравати, иначе се не могу избећи гљивичне болести.

Само индустријска предузећа и велике фарме могу узгајати јагоде у стакленику током целе године.За обичне љетне становнике могуће је добити жетву од раног прољећа до касне јесени. Али за ово је потребно направити грејање. Баштованима је лакше направити земљану пећ и водити цеви између кревета. Тада по хладном времену можете без проблема да обезбедите жељену температуру.

Светлост је једнако важна као и топлота. Ремонтантне јагоде могу формирати цветне пупољке без обзира на дужину светлосног дана, а једноплодне сорте морају бити осветљене. Формирају цветне стабљике када је дужина дана 12-14 сати. Због тога, када се узгајају јагоде скоро целе године у стакленику, потребно је додатно осветљење.

Пластеници за узгој јагода

Поликарбонатни стакленик. Најбоља опција за узгој биљака била би стакленик од поликарбоната.

Састоји се од неколико слојева (обично 2-3) са ваздушним јазом. Такав стакленик добро задржава топлоту ноћу. Разлика између унутрашње и спољашње температуре ноћу може бити 7-10°Ц, а дању до 15-20°Ц. Током дана ваздух унутра се брзо загрева, а да се јагоде не би прегрејале, отварају се врата или вентилациони отвори.

Овај стакленик је веома издржљив: трајаће најмање 20 година и не треба га растављати за зиму.

Филм стакленик. Мање удобан од поликарбоната.

Филм је краткотрајан материјал, траје 1 сезону, мора се уклонити за зиму. Задржава топлоту много мање: разлика између температуре унутар и ван стакленика је 4-6 ° Ц ноћу, 10-13 ° Ц током дана. У таквом стакленику неће бити могуће добити жетву јагода у рано пролеће и касну јесен. У филмском стакленику је теже створити микроклиму него у поликарбонату.

Стаклени стакленик. Ово је најгора опција за узгој јагода у заштићеном тлу.

Само стакло добро задржава топлоту, али пошто су такви стакленици изграђени од старих рамова, на спојевима постоје бројне пукотине и да би конструкција задржала топлоту, морају се третирати заптивачем. Без тога, стакленик направљен од рамова је погодан само за заштиту од ветра и падавина, али је немогуће узгајати јагоде у њему ван природне сезоне сазревања.

Сорте погодне за гајење у заштићеном земљишту

Стране сорте су погодније за узгој у стакленичким условима од домаћих. Пошто Европа има блажу климу и топлије зиме, европске сорте добро успевају у пластеницима. Домаће сорте добијене на терену, када су одабрани примерци који су најприлагођенији факторима средине, мање су удобни у заштићеном земљишту, иако се један број њих може гајити и под кровом.

У пластеницима се узгајају јагоде свих периода зрења: ране, средње и касне. Принос раних сорти, као на отвореном тлу, је 2 пута мањи од приноса средњих и касних сорти. Ремонтантне сорте су такође погодне за ове сврхе. У поређењу са природним условима, принос је 1,4-1,6 пута већи.

Најпогодније за гајење у пластеницима су холандске и италијанске сорте. Од раних, најчешће се узгајају:

• италијанске сорте Сирија, Азија, Клери, Анита;
• Холанђанка Елвира, Румба;
• дански рани зефир.

Просек:

• италијански Алба, Мармеладо;
• холандски Вима Кимберли, Вима Занта, Елсанта, Соната;
• Француска сорта Дарселецт;
• британски Еверест.

касно:

• холандски Вима Ксима, Вима Тарда;
• Јапанска јагода Цхамора Туруси (али је веома хировита чак иу условима стаклене баште).

Да бисте добили рану жетву, боље је узгајати домаће сорте не у стакленику, већ поставити филмски тунел у баштенски кревет.Дању се отвара са крајева, а ноћу је потпуно затворен. Овим начином узгоја, принос се повећава за 1,2-1,4 пута, а плодови се јављају 2-3 недеље раније.

Да бисте добили рану жетву, можете узгајати јагоде у филмским тунелима.

Од ремонтанта се узгајају следеће сорте:

• Ирма;
• Елизабета и Јелисавета 2;
• Албион;
• Селва;
• Темптатион;
• Вима Рина.

Ремонтантне јагоде добро расту у стакленику. С обзиром на то да се његов врхунац приноса јавља крајем августа-почетком септембра, када је већ прилично хладно за њега на отвореном тлу, у заштићеном тлу могу се створити сви неопходни услови за добијање високог приноса.

Добијање садница

Јагоде се узгајају у затвореном простору или из тркача или фриго садница.

Узгајање бркова

За заштићено земљиште узмите јаке, здраве витице са грмља које доносе плодове 2-3 године. Најбоље време за садњу је од почетка до средине августа. Младе розете се одмах саде у стакленику. Неки препоручују да их прво укорењују у посебном кревету, а тек онда поново посаде под кров. Нема потребе да се ово ради, јер се при два пута пресађивању оштећује део корена, биљци тада треба дуго да се укорени, а то одлаже цветање. Ако постоји потреба за корењењем бркова, боље је то учинити у тресетним посудама, који се затим растварају у земљи.

Саднице јагода.

Август је оптимално време за садњу, али се бркови могу садити у септембру и октобру. У овом случају се повећавају трошкови грејања и осветљења за саднице. Цветање почиње након 1-1,5 месеци и зависи од услова узгоја.

Фриго саднице

Фриго технологију су развили холандски узгајивачи јагода са циљем да производе јагоде током целе године.Метода се проширила прилично брзо и сада чак и љетни становници покушавају да узгајају јагоде користећи ову технологију.

"Фриго" значи "хладно". Суштина методе је да се коријенски систем грмља са рудиментима листова чува у фрижидеру на температури од 0-2 ° Ц и влажности од најмање 85%. Код најмањег одступања од норме, фриго умире.

За жетву садница, млади грмови мајке се ископавају у новембру, када су биљке почеле период мировања, отресају се са земље и одсецају се сви листови осим најмлађих (ови листови су веома мали и налазе се близу срца - раста тачка грма јагоде). Ни у ком случају не треба да обрезујете корење, то ће довести до смрти садница.

Саднице јагода фриго.

Период мировања за јагоде почиње када температура остане стабилна на 0 - -3°Ц. Знак да су саднице одрживе је да су корени светлосмеђе боје, беле на прелому, са беличастим врховима. За фриго, узмите грмље са великим срцем. Биљке са малим срцем неће дати висок принос.

Откопани грмови се натапају у раствор фунгицида (Хом, Топаз, Фундазол, Скор) 2-3 минута, осуше, везују у гроздове по сорти и стављају у фрижидер на чување. Фриго треба чувати у платненим или папирним кесама. Пластични филм не пропушта ваздух, а корени труну и умиру у њему. Саднице у хладним условима остају одрживе до 10 месеци и могу се посадити у земљу у било ком тренутку.

Не би требало да купујете фриго у продавницама. Ту се по правилу продају већ мртве саднице, јер су услови складиштења грубо нарушени. Лако се може препознати по црним коренима који су изгубили еластичност.

Припрема земљишта

Земљиште у стакленику, као иу отвореном тлу, припремљено је унапред.Не можете садити јагоде после парадајза, јер ће им требати много времена да се укорене и принос ће бити мањи. Ако су краставци претходно узгајани у затвореном тлу, онда се примењују повећане дозе азотних ђубрива.

3-4 недеље пре садње розета, земљиште се ископава до дубине од 18-20 цм (черноземна тла су 25-30 цм). Јагоде боље реагују на органска ђубрива, па је препоручљиво применити потпуно трули стајњак (боље је пилеће ђубриво, најпогодније је за ову културу), компост или тресет (1 канта на 1 м).²).

Ако је немогуће додати органску материју, онда користите азофоску, нитроамофоску или специјално ђубриво "За јагоде" (поред главних хранљивих материја додају се и микроелементи) 2-3 кашике по м².

Ако постоји дрвени пепео, додајте 2-3 шоље по м за 1,5-2 месеца.², а 15-20 дана пре садње користе се азотна ђубрива: уреа, амонијум нитрат, нитрофос, 2 тбсп. кашике/м².

Технологија узгоја јагода у стакленику

У северним регионима, узгој јагода у стакленику током целе године и даље је бајка. Трошкови његове производње су превисоки. То је могуће само на југу (Крим, црноморска обала Краснодарске територије, Северни Кавказ), па чак и тада уз довољно упорности. У летњим викендицама можете узгајати јагоде од априла (у јужним регионима од марта) до октобра (новембра).

Узгајање младих розета

Саднице можете посадити у стакленику у било које доба године, главна ствар је да се тамо створи потребна микроклима. Бркови су посађени на баштенској гредици у редовима или у шаховници. Ако ће се усев гајити зими, онда се праве високи гребени, а пролази се малчирају сламом, пиљевином итд.

Узгој јагода у затвореном простору.

Удаљеност између биљака је иста као на отвореном тлу: 40к60 за средње и касне сорте, 20к40 за ране сорте.

Приликом садње садница температура не би требало да прелази 12-15°Ц. Након садње, температура се постепено повећава. Оптимална температура за цветање је 18-22°Ц. Ако је температура у стакленику при садњи садница виша, онда се сви листови одрежу, остављајући 2-3 мала млада листа. Ова техника значајно смањује површину испаравања воде и омогућава коренима да ојачају.

Розете почињу да цветају након месец дана. Први цветови се чупају, омогућавајући грму да мало ојача. Током кратког дана, грмље је додатно осветљено. Пупољци једноплодних јагода се формирају када је дужина дана најмање 12 сати. За нормално плодоношење, усев мора бити осветљен најмање 14 сати дневно.

Заливање се врши како се земља осуши: једном недељно током раста и цветања и 1-2 пута недељно током плодова. Овде треба узети у обзир да је у затвореном тлу влажност увек већа него у природним условима, па се земљиште спорије суши и сва времена заливања су врло приближна, увек се треба руководити ситуацијом.

Наводњавање јагода кап по кап.

Морате бити веома опрезни са ђубрењем. Ако се грмље превише храни, постаће дебело и неће дати жетву. Ако се јагоде узгајају од октобра до марта, током цветања можете додати микрођубриво (најбоље дрвени пепео). Генерално, овде нема потребе да експериментишете. Вишак ђубрива не само да смањује приносе, већ и доводи до болести.

Ако се усев гаји у сезони када нема инсеката или је опрашивање њима тешко, онда се врши вештачко опрашивање.Да бисте то урадили, можете да унесете вентилатор за домаћинство у стакленик и укључите га великом брзином 5-7 минута. Ако то није могуће, онда се ручно опрашивање врши метлом или четком.

Јагоде се узгајају у стакленику не више од 1-2 године (најчешће годишње), а затим се грмље обнавља.

Узгајање фриго садница

Фриго се може садити у стакленику током целе године. Да би се добила континуирана жетва, свака следећа серија се сади у интервалима од 1,5-2 месеца.

Саднице извађене из фрижидера се одмрзавају у року од 12-18 сати. Чим се одмрзне, корење се потапа у хладну воду како би се надокнадила течност изгубљена током складиштења. Након овога, фриго се одмах сади. Не треба дозволити да корење буде изложено ваздуху дуже од 15-20 минута, јер ће то довести до одумирања коренових длачица и тада ће јагоде бити изузетно тешко да се опораве.

Приликом садње, корење треба равномерно раширити, не садити га у грозд, срце никада не треба прекривати земљом.

Даља култивација и брига су исти као и за розете.

Потешкоће у узгоју јагода у стакленику

Најчешће, проблеми настају због немогућности проветравања стакленика и због високе влажности ваздуха.

1. У затвореном тлу са високом влажношћу, гљивичне болести могу постати тешке. Посебно су опасни сива трулеж и пепелница. Пеге нису толико опасне јер се грмље обично баца након бербе. Да би се спречиле болести, 3-4 третмана се спроводе у стакленику. И пре садње садница, тло и зидови се третирају фунгицидима, а садни материјал се третира. Током раста розета врше се 2 превентивна прскања препаратима Скор, Еупарен, Тхиовит Јет, Топаз. Не можете прскати грмље након формирања јајника.Стога, ако се појаве знаци болести, захваћени делови биљке (бобице, лишће) се сакупљају ручно и уклањају из стакленика.
2. У заштићеном земљишту, где је топло и влажно, често се појављују пужеви. Замке се користе за њихово хватање. Боље је малчирати земљиште приликом узгоја усева. Употреба молусцицида је изузетно непожељна, јер су ови лекови прилично токсични.
3. Стакленик се мора редовно проветравати како би се спречила појава болести. Током хладне сезоне, вентилација је искључена, па се вентилатор користи за стварање барем неког кретања ваздуха.

Много је теже ослободити се болести у затвореном тлу него на отвореном, јер сама микроклима доприноси њиховом појављивању.

Штавише, у таквим условима, болести се шире изузетно брзо. Због тога је строго потребно превентивно прскање.

Предности и мане гајења у стакленицима

Предности.

1. Могућност добијања бобица током целе године.
2. Продуктивност је 1,5-2 пута већа него на отвореном тлу.
3. Укус бобица је већи.

Недостаци.

1. Процес је веома радно интензиван; само почетни ентузијаста може да га примени у пракси.
2. Високи трошкови.
3. Тешко је обезбедити потребну микроклиму током узгоја.
4. Инциденца болести је већа него у отвореном тлу.

Узгој јагода у стакленицима апсолутно није погодан за баштоване аматере, јер је изузетно радно интензиван и генерално неисплатив. Љетнику је веома тешко створити све потребне услове на својој парцели, а трошкови ће се исплатити више од једне сезоне. Да, и додељивање простора за стакленик за јагоде на малој летњој викендици је веома проблематично.

Ова метода се најбоље користи на индустријским засадима, великим и средњим фармама.

Други корисни чланци о узгоју јагода:

1. Брига о јагодама. У чланку је детаљно описано како се бринути за плантажу јагода од раног пролећа до касне јесени.
2. Штеточине јагода. Које штеточине могу угрозити вашу плантажу и како се ефикасно борити против њих.
3. Болести јагода. Третман биљака хемикалијама и народним лековима.
4. Размножавање јагода. Како сами размножавати грмље јагода и које грешке баштовани најчешће праве.
5. Узгајање јагода из семена. Да ли је вредно тога да обични летњи становници то раде?
6. Најбоље сорте јагода са фотографијама и описима. Избор најновијих, најпродуктивнијих и перспективних сорти.
7. Садња јагода на отвореном тлу. Хоћете ли се позабавити јагодама? Онда је ово први чланак који треба да прочитате.