Зашто шаргарепа пуца у башти?

Одговарајући на питање зашто шаргарепа пуца у башти, увек бих желео да саветујем: потражите грешке у пољопривредној технологији. Али шта можете учинити погрешно када узгајате тако једноставан усев? – питаће се читалац.

Шаргарепа је пукла због неправилне пољопривредне праксе

Испоставило се да је могуће. Ево главних разлога:

Разлог 1. Неправилност заливања: напунили су је и заборавили две недеље, па опет дали превише воде. Као резултат тога, зидови малих ћелија које је шаргарепа формирала током сушног периода пуцају под притиском воде. И као резултат, власници завршавају са пуцањем шаргарепе.

Како то избећи: Неравномерну влагу земље у леји за шаргарепу можете избећи тако што ћете направити плитке жлебове између редова, напунити их компостом или песком и залити само у њима, а не у редовима у којима шаргарепа расте.

Или посејте шаргарепу са међукултурама које ће их заштитити од вишка влаге у раним фазама развоја. Привремени суседи шаргарепе могу бити ротквице, зелена салата, кинески купус. Па, наравно, морате залити шаргарепу узимајући у обзир њихове потребе за водом у различитим фазама развоја, узимајући у обзир временске прилике.

Разлог 2. Лоша исхрана. На пример, наношење свежег стајњака пре сетве. Или вишак азота. Шаргарепа се сеје после усева којима је додата органска материја.

Како то спречити: Ова култура се храни слабим органским инфузијама током периода активног раста врхова. А раст коренских усева обезбеђује се ђубрењем шаргарепе калијумом.

Разлог 3. Тешка тла. Понекад се дешава да је заливање умерено и ђубрење није превише, али шаргарепа ипак пуца. То може бити због тешког, глиненог тла, које није погодно за узгој шаргарепе.

Како то поправити: Да би земља у баштенској гредици била погоднија за шаргарепу, додајте компост, добар хумус и песак приликом копања. А при избору сорти, предност се даје краткоплодним.

Разлог 4. Касна берба. Летњи становници често сеју ране сорте шаргарепе у априлу и ископавају их у октобру. Презрела шаргарепа пуца, губи укус и сочност.

Шта да радим: У рано пролеће посејте шаргарепу за летњу потрошњу.Одложите сетву шаргарепе за зимско складиштење до јуна. Тада нећете морати да држите шаргарепу у башти.

Ако све урадите исправно, шаргарепа неће пукнути.

Али како одредити да ли је шаргарепа спремна за бербу или не, пошто ово није парадајз, о чијој се зрелости може судити по боји плода?

И можете проценити зрелост шаргарепе по укусу. Чињеница је да коренасти усеви достижу карактеристичну боју и величину карактеристичну за сорту пре него што акумулирају потребну количину шећера. Извуците шаргарепу и пробајте. Штавише, ако је време топло чак и ноћу, препоручљиво је да га извучете увече, када се током дана накупља шећер у коренастом поврћу.

Током ноћи, биљка може да искористи угљене хидрате ускладиштене током дана. И што је топлија ноћ, то се дешава активније. Због тога шаргарепа има бољи укус током хладних ноћи. Шаргарепа се ископа када се угоји и накупи укус. Боље је то учинити, као што сте већ схватили, увече.

Шаргарепа ископана унапред не само да нема другачији укус, већ се и лоше складишти - брзо увене.

Наставак теме:

1. Зашто шаргарепа расте ружна и квргава?