Узгој парадајза у отвореном тлу 2 део

Ово је други део великог чланка о узгоју парадајза у отвореном тлу. Препоручујемо да прво прочитате прво поглавље, које може се прочитати овде. Даје детаљне препоруке о избору сорти за различите регионе, припреми кревета, технологији садње садница, начину узгоја парадајза без садница и још много тога.

Како правилно узгајати саднице парадајза прочитајте овај чланак

У овом чланку ћу покушати да вам детаљно кажем како се бринути за млевене парадајз, како их заштитити од болести и узгајати пристојну жетву.

Брига за парадајз на отвореном тлу

Након што семе клија и саднице се посаде, стакленик се редовно проветрава, парадајз воли пропух и не толерише стагнирајући ваздух испод филма. На југу, након 2-4 дана склониште се уклања, на северу зависи од времена. У хладним, кишним љетима, лутарсил се оставља за цијелу вегетацију, отварајући стакленик усред дана и затварајући га ноћу. Ако је лето топло, онда се покривни материјал уклања.

Да биљке не би лежале на тлу, везане су за клинове

Након садње, биљке се везују за колце. За високе сорте, подршка треба да буде најмање метар. Код узгоја парадајза директном сетвом у земљу, биљке се везују када имају 5-7 листова.

Како залијевати парадајз у отвореним креветима

У северним и централним регионима, млевени парадајз се не залива. Имају довољно падавина. И само ако кише није било више од 15 дана, врши се умерено заливање. Парадајз заливајте у корену, јер не воли влагу на листовима. Заливање се увек врши увече пре заласка сунца, јер корен боље упија влагу ноћу. Након што се земља осуши, кревет се олабави, а грмље се насипа.

Заливање се врши само у корену.

У јужним регионима је супротно. Током периода суше и врућине, парадајз захтева заливање, али умерено; не воле преплављивање тла и стагнацију влаге. Учесталост заливања зависи од брзине сушења земљишта, чим се осуши, парадајз се залива. Недостатак влаге се оцењује по боји листова: они постају тамнозелени, иако и даље остају еластични. Стопа заливања за биљку је 5 литара по грму. Али они се крећу по времену.У веома топлим и сувим летима, стопа заливања остаје иста, али се његова учесталост повећава на 2-3 пута недељно.

На фотографији је приказано домаће заливање краставаца кап по кап, али на исти начин можете залити и парадајз.

На југу, усев веома добро реагује на наводњавање кап по кап. Овом методом, тло се не преплављује, а парадајз добија довољну количину влаге. Ако нема система за наводњавање кап по кап, онда користите пластичне боце. Дно боце се одсече и заглави вратом у земљу на удаљености од 20 цм од биљке. На врату можете ставити млазницу са уским крајем.

Можете направити неколико рупа на једној страни боце, сипати воду и поставити је хоризонтално са рупама надоле. У близини сваког грма се постављају 2-3 боце, увече се у њих сипа вода за наводњавање, која полако улази у земљу у зону корена и троши је парадајз. Немогуће је одмах обилно залијевати, јер то узрокује повећан раст посинака, а током периода плодова - пуцање плодова. У случају дуже суше заливати сваки други дан, али мало по мало.

Храњење парадајза

У отвореном тлу, парадајз се храни сваких 12-15 дана. За нормалан раст усеву су потребне довољне количине фосфора и калијума. Парадајз такође воли азот, али се даје у ограниченим количинама, иначе ће расти лишће и изданке на штету жетве.

Међутим, на југу, сортама раног зрења може се дати 1-2 додатка азота. Најпогоднији је полу-трули стајњак. Лопата стајњака се напуни са 20 литара воде и остави 5-7 дана уз редовно мешање. 1 литар инфузије се разблажи у 10 литара воде и оплођује.

Посинци који се појављују се одрежу у зависности од сорте, остављајући 2-3 комада, од њих се добија други талас жетве крајем лета.За централне и северне регионе, органско ђубрење није погодно, јер са снажним растом врхова, плодови неће имати времена да сазре, па чак ни да се залеже.

Прво храњење врши се 10 дана након садње садница. Ово је или ђубрење органском материјом (на југу) или комплексним ђубривом за парадајз и паприку (Малисхок, Креписх).
Друго храњење спроведена након формирања прве четке. Користе се комплексна ђубрива (Кемира универзална, Малтер, Нитроаммофоска). Ђубрива треба да садрже магнезијум, бор и калцијум. Можете сами припремити смешу: 2 тбсп. азофоски, 1 тбсп. суперфосфат (на алкалним земљиштима користите двоструко (благо закисељује тло), на киселим земљиштима - једноставно), 1 тсп. калијум сулфат (1/2 тсп калијум сулфат) или калимаг, борна киселина 5 г Све помешати, 3 тбсп. растворити у 10 литара воде и оплодити. Ако парадајз слабо расте, онда се у раствор може додати 10-15 мл хумата или 1 литар биљне инфузије.
Треће и накнадно храњење направљен са истим ђубривима. Током формирања плодова, грмљу је потребна довољна количина калијума и фосфора. Ђубриво мора да садржи калцијум, а ако га нема, појављује се трулеж плода на крају цвета.

Храњење се прекида када се парадајз заврши. Када узгајате неодређене сорте у земљишту, храните биљке сваких 10 дана.

Међу народним лековима, често се користи инфузија пепела: 1 литар инфузије на 10 литара воде. Стопа потрошње је 5-7 литара по грму. У јужним регионима, коренско храњење се смењује са храњењем без корена. На северу се парадајз раног зрења гаји на отвореном тлу и биљке се не прскају по плодовима који су залегли.

Постоји препорука да се парадајз храни квасцем. Али квасац не садржи супстанце погодне за раст културе.Они су антагонистички према неким гљивама у земљишту, али ови патогени не утичу на парадајз.

Стога је њихова употреба на усевима бескорисна.

Формирање грмља

Формирање зависи од региона раста и сорте. на север и центар Неодређене сорте парадајза се не гаје у земљишту.

Полуодређене сорте - високи, полажу најмање 5-6 четкица. Након тога, биљка може наставити да формира гроздове, али у сваком тренутку може се завршити, а раст грма ће престати. Због тога се гаји у 2-3 стабљике, али се често од таквог парадајза не може брати јер се лето завршава. Полудеца се практично не узгајају на отвореном тлу.

Одредите сорте посинке узимају веома пажљиво. Сви посинци се уклањају до прве четке, а затим се оставља 1 изданак. Након формирања треће четке, можете оставити још једног посинка. Ово је парадајз који брзо расте, а током топлих и дугих лета, други талас бербе успева да почне на бочним изданцима.

Ултра детерминисан парадајз са ултра раним плодовима не саде посинке, пошто се главна жетва узима од посинака. Ако уберете све пасторке, једино што можете добити од грма је 3-5 малих плодова.

Формирање грмља парадајза у јужним регионима

Овде се узгајају све врсте парадајза на отвореном тлу.

Неодређени парадајз довести у 2-3 стабљике, везујући их за решетку. Најјачи посинак остаје испод прве четке, која се на крају претвара у другу стабљику. После 3-4 листа оставља се још један посинак, који се такође формира у самостални изданак. Крајем јула можете оставити још један изданак, дајући му прилику да се нормално развија. Са овом формацијом, плодови на југу се беру до средине септембра.

Формирање грма парадајза у 2 стабљике

Полуодређене сорте мало уштипните, уклањајући посинке до првог цветног грозда, а остатак чупајте кроз један лист. Као резултат, расте бујна грмља, посута плодовима.

Одредите сорте не формирају, дозвољавајући им да слободно расту и гранају. Они дају рану жетву парадајза.

Ултрадетерминативне сорте Није препоручљиво гајити парадајз на југу, јер је принос од њих мали, парадајз мали, а вегетацију завршава веома рано.

Сви доњи листови морају бити уклоњени

Без обзира на зону раста и сорту парадајза, уклањају се сви листови до првог цветног грозда. Затим, како се формирају нови гроздови, доњи листови се уклањају тако да нема лишћа испод чворасте гроздове. Ако је парадајз готов, оставите 2-3 листа испод горње четке. Биљке се не могу потпуно оставити без листова.

Повећан принос

Да бисте побољшали сетву плодова, протресите парадајз сваких 1-2 дана. Ако је време дуго хладно (12-16 ° Ц), онда се тучак цвећа растеже и опрашивање не долази. Затим се опрашују ручно, преносећи полен на тучак помоћу четке.

У врућем времену (изнад 32 °), полен постаје стерилан, тако да морате ноћу протрести грмље.

Стимулатори раста

Ако је време дуго времена (превише топло или хладно), прскајте стимулансима раста Буд, Овари, Гибберсиб, Гибберелин, Томатон. Лекови стимулишу заметање плодова без опрашивања.

Берба

У средњој зони бере се млевени парадајз браон или зелен. Немају времена да потпуно поцрвене на грму. Плодови сазревају у кутијама.Светлост не утиче на сазревање, али на температурама испод 12°Ц престаје производња ензима који парадајз боји у црвено. На овој температури постају бледо жуте.

Иста ствар се може видети и на грмљу: плодови који су остали на биљци до потпуног сазревања не постају црвени, већ избељују, добијајући жућкасту нијансу. Ако температура порасте, производња ензима ће се наставити и парадајз ће постати црвени.

Треба напоменути да ће у средњој зони, упркос највишој пољопривредној технологији и пажљивој нези, парадајз и даље бити кисел. Овде нећете моћи да узгајате слатки јужни парадајз. Да би акумулирао шећере, парадајзу је потребна висока просечна дневна температура (најмање 20°Ц ноћу) и врело сунце. Али то не постоји у овом региону.

Можете убрзати сазревање плодова тако што ћете потпуно зауставити заливање и прекрити их филмом када пада киша. Такође је потребно одсећи део корена дубоким отпуштањем кревета. Ово смањује исхрану биљака, успорава раст и убрзава сазревање.

У случају високих сорти, врх, цветови, пупољци и сви посинци у настајању се одсецају. Ово вам омогућава да убрзате сазревање за 5-7 дана.

Проблеми при узгоју млевеног парадајза

Главни проблем у нези је рано оштећење парадајза болестима. У тлу, усев је захваћен касном палежом, а на југу, поред тога, кладоспориозом.

Касна мрља млевени парадајз погађа веома рано, посебно када је у близини кромпира. Да би се спречила болест, растојање између усева треба да буде најмање 200 м. Али на малом подручју то је скоро немогуће учинити.

Једина превентивна мера је прскање оба усева препаратима бакра (ХОМ, Окицхом, Ордан). Препарати који садрже бакар се смењују са Превикуром или Цонсенто.Третмани се спроводе у интервалима од 10-12 дана током целе вегетације, наизменичним хемикалијама. Решења ових лекова се просипају на тло испод парадајза.

Касније се појављује фитофтора тамо где је присутан бакар, па се стабљике парадајза омотавају бакарном жицом. Жица се такође може уметнути између свиња кромпира.

Али, упркос свим мерама, касна мрља ће се и даље појавити на отвореном тлу. Једино питање је тајминг. Што се касније болест појави, то је већа жетва коју можете добити.

Кладоспориоза озбиљно погађа млевени парадајз на југу. У средњој зони на отвореном тлу, болест је ретка. Пошто болест почиње са доњим листовима, њихово благовремено уклањање смањује ризик од болести. За превенцију, третман грмља са Псеудобацтерином је добра опција. Третмани се спроводе 3-5 пута по сезони са интервалом од 7-10 дана.

Када се појаве први знаци болести, захваћени листови се уклањају, а парадајз се третира препаратима који садрже бакар.

У средњој зони, много је теже добити добру жетву млевеног парадајза него код узгоја у стакленику. Често напори нису вредни тога. Због тога је узгој у стакленицима овде пожељнији. На југу, напротив, боље је узгајати парадајз на отвореном тлу, покривајући их спунбондом у хладним данима. Уз прави избор сорти и одговарајућу негу, овде се беру две жетве по сезони.